角切りジャガイモにツナたっぷり。「YONA YONA BEER WORKS 赤坂店」のポテトサラダツナソース

本日25:00~25:50、テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」(関東ローカル)に出演します。
よろしかったらご笑覧ください。
番組公式サイト:http://www.tv-asahi.co.jp/hanakin-research/




赤坂見附駅前交差点、東急プラザ赤坂の2Fにあるお店です。
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最初の一杯はこの日から販売を開始したという期間限定の「軽井沢高原ビール秋限定」
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6種類の麦芽とオーツ麦を使ったコクのある味のビールです。







そしてこの夜注文したポテサラがこちら。
「ポテトサラダツナソース」
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ジャガイモが角切り状になっています。
恐らくこれは角切りにしてから茹でたんでしょうね。
具はキュウリとにんじん、ゆで玉子の白身。
たっぷりのツナを使ったマヨネーズソースで和えてあります。
上にはカリカリにせずしっとりと焼いたベーコンとそぼろ状にしたゆで玉子の黄身。
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手間かけてますね(^^)







ホワイトビール好きとしてはやはり「水曜日のネコ」も注文しないと。
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クリームチーズといぶりがっこ。
いぶりがっこを輪切りにしたのは他でもよく見ますが、縦にスライスして巻いてあるのは初めて見ました。
このおつまみ、ホントお酒に合いますよね(^^)
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店内はかなり賑やかですが、カウンターもあるのでフラっと立ち寄って気軽に一人飲みができるのがいいですね♪



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2017-10-20 06:51 : 赤坂・溜池山王のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【TV出演のお知らせ】10/20(金)「オスカル!はなきんリサーチ」に出演します

久しぶりにポテサラ男爵として出演させていただきます。
(男爵とは紹介されないかもしれません)


番組名:テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」
放送日:10月20日(金)
時 間:25:20~25:50
番組公式サイト:http://www.tv-asahi.co.jp/hanakin-research/



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「子供はもちろん、居酒屋・バーで大人にも人気の『ポテトサラダ』を徹底リサーチ!
「マヨネーズじゃなく醤油味」「カレー粉とたっぷり中濃ソース」「ジャムと相性抜群」…
お家のポテトサラダとは一味違う、お店で大人気の新感覚ポテトサラダが続々登場。
スタジオでも剛力はじめ5人の女性がすべてを試食しその味を詳しくリポート。
あなたが食べたいポテトサラダをぜひ見つけてください!」



という事で、ワタクシおススメのお店のポテサラが紹介されます(放送はテレ朝のみでネットはないようです…)
収録はかなり前に終わっておりまして、別撮りでしたので残念ながらメインの美女3人にはワタクシ会っておりません(涙)



収録日が夏の終わりのとても湿度の高かった日で、細毛ネコっ毛の私の髪はグシャグシャ、かなりヘタレな状態で映ると思いますが、よろしければご笑覧下さいませ。


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2017-10-18 06:21 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年5月の大邱②】大邱市内を2時間歩いた!~最後は西門市場でマスカットケーキと珈琲

【2017年5月の大邱①】サムソンベーカリーの麻薬パン~新しくできた両替所に行ってみましたからの続きです。



たまにはじっくり市内を歩いてみようと思い立ち、まずは「国債報償記念館」へ。
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「大邱文学館」
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いずれ泊まってみようと思っているモーテル。
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「大邱アート発電所」
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「大邱達城公園」
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そういえばこの頃は大統領選挙直前だったんですよね。
写真の候補者はホン・ジュンピョ氏。
保守的な大邱では一番人気でしたがあえなく落選。
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西門市場までたどり着きました…。
(大邱リピーターの方ならここまで歩くのがどれぐらいかかるかお分かりいただけるかと^_^;)
途中ベンチで休憩したりしながら約2時間の大邱散歩!
向かった先は観光案内所。
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文化解説士のイ・ウォンソプ先生がいらっしゃいました~!
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この笑顔に出会えて疲れが吹き飛びました(^^)





最後は3度目の訪問となる、西門市場地下飲食街にある「チョグムナムダルンコピ」でコーヒーブレイク。
マスカットケーキとバリスタのご主人が淹れる美味しいアイスコーヒー。
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お店の過去記事はこちら⇒ 



甘さ控えめのクリームと甘酸っぱいマスカットのケーキで疲れも吹き飛び体力復活!
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そしてまた歩きます(笑)



■大邱の情報はこちらからどうぞ______________________

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大邱市観光案内⇒ 
大邱公式ブログ「ようこそ大邱へ!」⇒ 
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2017-10-15 06:53 : 大邱広域市 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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