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【2020年1月の大邱⑲】東済美術館B館で嘉昌チンパンを味わう

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【2020年1月の大邱⑰】達城郡名物「嘉昌イェンナルチンパンソンマンドゥ」のあんまん・肉まんからの続きです。

「2020年1月の大邱編」も今回が最終回となる。
「嘉昌イェンナルチンパンソンマンドゥ」で買ったチンパンを持って向かったのは達城郡にあるこちらの建物。
「東済美術館B館(トンジェミスルグァンBグァン/동제미술관B관)
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隣の美術館本館は全面改装中であったが見事に写真を撮り忘れ(^^;
こちらのB館は喫茶ルームになっている模様。





今の時期なら外でお茶をするのも気持ちよさそうだ。
秋の紅葉も見事なのだろうな。
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おや、猫ちゃんが(ΦωΦ)
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挨拶に来てくれた(*^^*)
ここで飼われているのだろうか。可愛い(大の猫好き)
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店内はこんな感じ。
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メニューはこちら。
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自家製のハニートーストとワッフルも美味しそうだ。
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店内にもアート作品が展示されている。
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大きな窓の開放感たっぷりな店内は座席もいろいろなスタイルのテーブルや椅子が。
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2Fはこんな感じ。
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天井まである窓からは庭が一望できる。
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では早速先ほど買ったチンパンをいただくとしよう。
お店には事前に持ち込みのOKを取っており、お店にもチンパンの差し入れをしております。
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あんまん。
ふっくら炊きあがった粒あんは素朴な甘さ。
手頃な大きさなので、あっという間にぺろりと平らげてしまった(*^^*)
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肉まん。
ニラがたっぷり入っていて肉もジューシー。
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お店で注文したジャスミンティーと一緒に美味しくいただきました。
お店からはチンパンのお礼にとフルーツのサービスが。
ありがとうございました(*^^*)
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お店を出たらさっきの猫ちゃんが見送ってくれた(ΦωΦ)
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今頃の季節からは周囲が緑に囲まれて、大変素晴らしい景色になるそうだ。
機会があればぜひ再訪してみたい。


2020年1月の大邱の記事は以上になります。
2泊3日でかなりの強行軍ではあったが大変充実した楽しい旅となった。
次はいつ行けるのだろうか。
コロナウィルス禍が早く終息して、ビザなしで再び渡航できることを願うばかり…。



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東済美術館B館(トンジェミスルグァンBグァン/동제미술관B관)
住所:大邱広域市 達城郡 嘉昌面 梧里631(대구광역시 달성군 가창면 오리631
道路:大邱広域市 達城郡 嘉昌面 ホルティ路 10キル 18(대구광역시 달성군 가창면 헐티로 10길 18)
TEL:053-767-0014
営業時間:10:00~19:00
基本無休
(※2020年1月時点の情報です)

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2020-06-20 07:00 : 大邱の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2020年1月の大邱⑱】達城郡名物「嘉昌イェンナルチンパンソンマンドゥ」のあんまん・肉まん

鹿洞書院へ行ったなら、大邱市内に戻る途中ぜひこちらにも寄ってみてほしい。
「嘉昌(カチャン)イェンナルチンパンソンマンドゥ(가창옛날찐빵손만두)
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鹿洞書院から大邱市内に戻る途中、嘉昌(カチャン)という区域があり、そこに「嘉昌チンパン通り」という通りがある。
この辺りではチンパン(찜빵/蒸しパン)の専門店が軒を連ねており、その中でもそのチンパンの元祖のお店がここ「嘉昌イェンナルチンパンソンマンドゥ」なのだ。
蒸しパンと言っても日本のものとは違い、ほぼ日本のあんまん・肉まんに近い。



店頭からはチンパンを蒸す蒸気が勢いよく噴き出ている。
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蒸しパン以外にも餃子なども販売している。
蒸気がすごくて、この写真が撮れるまで何枚シャッターを切ったことか(^^;
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とにかく値段が安くてびっくり。
あんまんや肉まん(ワンマンドゥ / 왕만두)が6個で3,000ウォン、餃子も10個で5,000ウォンだ。
あんまんは25個入り、肉まんに至っては48個入まである。
実際自分たちが注文している間にも事前予約をして車で買いに来た客が両手いっぱいに大量の蒸しパンを抱えて行くのを目の当たりにした。
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自分たちの注文した分も蒸しあがったようだ。
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おばちゃんが手際よくパックに詰めてくれる。
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店舗のすぐ隣のこのスペースでイートインもできる模様。
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コーヒーやアイスコーヒーも安い。
だが、今回はこちらではなく、別な場所でいただくことにした。
その場所は次回ご紹介します。
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■嘉昌イェンナルチンパンソンマンドゥ(가창옛날찐빵손만두)
住所:大邱広域市 達城郡 嘉昌面 龍渓里 53-4(대구광역시 달성군 가창면 용계리 53-4)
道路:大邱広域市 達城郡 嘉昌面 嘉昌路 1099(대구광역시 달성군 가창면 가창로 1099)
TEL:053-768-5768
営業時間:7:00~25:00
無休
(※2020年1月時点の情報です)

2020-06-14 12:24 : 大邱の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2020年1月の大邱⑰】慶尚監営公園脇の美味しいソルロンタン屋で朝食を

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大邱の慶尚監営公園には何度も来ているのに、実は周辺の飲食店で食事をしたことが一度もなかった事に今更気付いた。
というわけで、朝やってきたのがこちらのお店。
「馬山ソルロンタン専門(マサンソルロンタンチョンムン / 마산설렁탕전문)
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公園の駐車場入り口のすぐ隣にあるお店。
しかし、ㄴ(ニウン)とㅇ(イウン)の発音の練習になる店名だな(笑)






韓国のミシュランと言われる「ブルーリボンサーベイ」にも毎年認定されている模様。
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店内はこんな感じ。
朝7:00から営業中。
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こちらがメニュー。
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上から
・ソルロンタン
・特ソルロンタン
・スユッ(大)
・スユッ(小)
・牛の胃袋鍋
・ビール
・焼酎
・ソフトドリンク






テーブルのキムチとカクトゥギは無料サービス。
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まずスユッ(小)がやってきた。
一緒に出される刻んだ玉ねぎの入ったタレにつけていただく。
どの部位も柔らかくて美味しい。
焼酎をクイっといきたいところだったが、この日は一日中取材が入っていたのでグッとガマン。
(その分夜はガッツリ飲んでしまったのだが・笑)
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特ソルロンタンもやってきた。
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ソルロンタンには希望すればククスもつけてくれる。
いやぁ、朝から豪勢な食卓となってしまった(#^^#)
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ソルロンタンはこれらの調味料でお好みで味付けを。
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一日中韓牛の骨を煮込むというスープは雑味が一切なく、いくらでもゴクゴク飲めてしまうほど澄んでいて美味しいのだ。
ご飯を入れたり、ククスを入れたりしてしっかり完食。
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開店してから30年の伝統の味。
大変美味しゅうございました。
時間に余裕があれば、この後隣接した慶尚監営公園の中をのんびり散策するのもお勧めである。


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■馬山ソルロンタン専門(マサンソルロンタンチョンムン / 마산설렁탕전문)
住所:大邱広域市 中区 大安洞 12(대구광역시 중구 대안동 12)
道路:大邱広域市 中区 慶尚監営 1ギル 41(대구광역시 중구 경상감영 1길 41)
TEL:053‐254-4317
営業時間:7:00~21:30
店休日:秋夕
(※2020年1月時点の情報です)

2020-06-13 12:16 : 大邱の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2020年1月の大邱⑯】珈琲明家半月堂店のいちごケーキが美味しいわけは…

珈琲明家(コピミョンガ / 커피명가)も大邱に来るたびに立ち寄るお店の一つ。
今回は半月堂店に寄ってみた。
東横インからも歩いてすぐ。
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店内はこんな雰囲気。
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よしよし、お目当てのスイーツもありますよ(#^^#)
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注文したのはこちらの三品。
アラ還のオジサンですがスイーツ好きなので(笑)
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もうすっかり有名になった手作り苺ケーキ。
スライスした甘酸っぱい苺が4段にわたってギッシリと。
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この苺ケーキだが、各店舗で作っている模様。
こちらの半月堂店はフランチャイズで、女性の社長が一人でこのケーキを作っている。
訊いたところによると、このケーキは出来上がりまで3時間かけているのだそうだ。
よく焼いたスポンジに油分が馴染むように寝かせると美味しさが増すというが、こちらの店でも最低でも1時間は熟成させてから客に提供しているのだそうだ。
他の明家の苺ケーキももちろん美味しいのだが、ここのはスポンジがしっとりしているなぁと感じていたのだが、そういうことらしい。




生苺クリームカプチーノ(期間限定)
底に果肉がたっぷり。
韓国らしく、太いストローでクリームと混ぜて飲むと美味さが増す。
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カフェラテは甘さ控えめで他の二つの甘いスイーツのお供にちょうどいい。
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珈琲明家(今までは「名家」と表記していたが、「明」が正しいらしい。今回社長に確認した。)の苺ケーキは毎年11月15日ごろから4月末あたりまでの提供だが、終了の時期は店によって異なり、ここ半月堂店は苺が手に入れば5月半ばあたりまで提供することもあるとのこと。

帰り際に社長にお店一番のお勧めスイーツを尋ねたところ、通年で食べられるカボチャケーキが一番人気があるそうだ。
さすがにこの日はお腹いっぱいでこれ以上は入らず(^^;
次回はぜひ注文してみようと思う。



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■珈琲明家 半月堂店(コピミョンガ パノルダンジョム / 커피명가 반월당점)
住所:大邱広域市中区東城路3街51 (대구광역시 중구 동성로 3가51)
道路:大邱広域市中区南城路58-1 (대구 광역시 중구 남성로 58-1)
TEL:053-252-0892
営業時間:(月)~(金)10:30~22:30 (土)11:00~22:30 (日)11:00~21:00 (LOそれぞれ閉店30分前)
(※2020年1月時点の情報です)


2020-05-31 17:23 : 大邱の喫茶・スイーツ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2020年1月の大邱⑮】朝鮮に帰化した日本の将軍「沙也可」ゆかりの「鹿洞書院」と「達城韓日友好館」

大邱には有名な日本人が2人いる。
1人は寿城池の造成に生涯をささげた水崎林太郎氏。
そしてもう1人が日本の将軍でいながら朝鮮に帰化した「沙也可(さやか)」である。


沙也可将軍が朝鮮に帰化した経緯などは「トラベルコ」の記事に詳しく書いているのでご参照いただければ幸いである。


その沙也可の直筆の親書や遺品を所蔵しているのがここ「達城韓日友好館(タルソンハニルウホグァン / 달성한일우호관)
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館内は殆どの場所に日本語表記があるので韓国語が分からなくても問題ないが、事務所に日本語可能な文化解説士の先生がいることが多い(不在の場合もあり)ので、お願いすると館内を案内してくれる(無料)
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シアタールームでは日本語字幕による沙也可の生涯を描いたCGムービーが観られる。
以前は3Dで観られたのだが現在は機材が故障してしまったとの事(^^;
まず先にここで映像を観ておくと館内の見学もグッと理解しやすくなるので最初に観ておくことをお勧めする。
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館内は沙也可の直筆の書や遺品の他、関連の品々が展示されている。
文禄の役の前後の頃の日韓関係の歴史も掲示されているが、よくある「倭奴」などの日本に対するネガティブな表記は一切なく、とても公平な見地からの文章が多い。
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韓日友好館の隣に建つ「向陽門」
この門は沙也可の故郷と言われている和歌山県の方向に向いているのだとか。
ちなみに沙也可というのは本名ではない。
朝鮮に帰化したことで日本に残してきた家族、縁者に類が及ばないよう付けた名前だ。
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沙也可が祀られている「鹿洞書院」
その名の通り鹿の多いこの友鹿洞(ウロクトン)という村で、沙也可は鹿と戯れながら余生を過ごしたと言われている。
彼の子孫は今でもこの地に住んでいて、一族全員両班なのだそうだ。
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時間に余裕があれば、ぜひ裏山にある沙也可の墓も訪ねてみてほしい。
麓から歩いて15分ぐらいだが、急勾配なのでかなり足にはくる(^^;
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これが沙也可の墓。他は夫人が眠っている。
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山の登り下りは結構ハードだが、澄んだ空気を存分に吸いながらこの景色を眺めるだけでも行く価値はあると思う。
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沙也可の生涯についてはこの司馬遼太郎 街道をゆく 2 韓のくに紀行」が詳しい。
司馬遼太郎の推察も読んでいてかなり興味深いものがある。
他にも70年代の韓国各地が紹介されているので、興味のある方はご一読を。

(クリックするとAmazonのページに飛びます)



詳しくは、トラベルコのこちらのページで紹介しています⇒


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■達城韓日友好館(달성 한일우호관)
住所:大邱広域市 達城郡 嘉昌面 友鹿キル206(대구광역시 달성군 가창면 우록길 206 (가창면))
TEL:053-767-5751

■鹿洞書院(녹동서원)
住所:大邱広域市達城郡嘉昌面友鹿ギル218 (대구광역시 달성군 가창면 우록길 218 (가창면))
TEL:053-767-5790

営業時間:3月-10月:9:30-18:00, 11月-2月:9:30-17:00(入場は閉館時間の50分前まで)
定休日:1月1日, 秋夕, 旧正月, メンテナンス日(不定)
(※2020年1月時点の情報です)


2020-05-30 07:00 : 大邱観光 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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