元祖チンチロリンハイボールで…森下「大衆鳥酒場 鳥椿 深川森下店」のポテトサラダ

森下に久しぶりにやってきました。
向かったのはこちらのお店「大衆酒場 鳥椿」1_201607031808140f1.jpg

(入店の際に店頭写真を撮り忘れまして、ラストオーダーを締め切った後に撮ったので暗いですが、営業中は煌々と明るく照明がついておりますよ。)



こちらのお店、鶯谷店が「孤独のグルメ」に登場してから一躍有名になりましたね。





そしてこちらの店が元祖と言われているのが「チンチロリンハイボール」
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今じゃいろんな居酒屋で実施してますよね。






で、奇数目が出ると料金倍額で倍以上の量が入ったハイボールが出てくるわけです。
何回も持ち上げていると、いい筋トレになります(笑)
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で、この日注文したポテサラがこちら。
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かなりマヨを使ってます。
ゆで玉子の白身を角切りにして、黄身はつぶしてジャガイモと一緒にマッシュしてあります。
黒胡椒もしっかりと。
かなり濃厚な味ですが、正直、玉子サラダの趣も・・・?
焼きたてのパンに挟んだら美味しいでしょうね~(^^)
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そしてこのお店の名物がこちら「チューリップ唐揚げ」
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1本90円から注文できます。
100本でもOK(!)






この分厚いハムカツも「孤独のグルメ」OA以降、一躍有名になりましたね~。
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次は朝10:00から営業している鶯谷店のカウンターでグビリとやってみたいですね♪



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2016-07-04 06:30 : 清澄白河・森下のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

清澄白河「だるま」のポテトサラダ

地元の方々に愛されているお店なんですね。
我々が飲んでいる間にも、地元と思しき常連さんたちが入れ替わり立ち代わり入ってきては、どんどん席を詰めて座って行くので正に店内はギュウギュウ詰め。


今宵頼んだポテサラはこちら↓
清澄白河「だるま」のポテサラ

きわめてスタンダードなポテサラです。
男爵をベースにキュウリ、にんじん、ノーマルな玉ねぎではなく赤玉ねぎを使っていました。
さらにアクセントでコーンを投入、砂糖を少々。


地元に密着した居酒屋というのは週末ともなると家族連れで賑わったりします。
小さいお子さんには変化球を使うより、こういう甘味を加え、玉ねぎもしっかり水にさらして辛みを取ったポテサラの方が食べやすく、喜ばれますよね(^^)


清澄白河「だるま」外観


店名:だるま
住所:東京都江東区三好2-17-9
TEL:03-3643-2330(予約専用番号は050-5872-6370 )



2015-04-13 00:09 : 清澄白河・森下のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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