久しぶりに来たらまさかの…^^; 「魚八市ヶ谷店」のぽてとサラダ

これまた久しぶりにやってきた「魚八」
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この店は赤星があるのが嬉しいですね~
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カニ味噌サラダうまうま(^^)
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カニ味噌が美味かったので単品で追加。
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刺し盛もうまうま♪
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ここらでいつもの黒ホッピーにチェンジして・・・
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この日注文したポテサラがこちら。
「ぽてとサラダ」
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あれ・・・?



業務用ポテサラになってる^^;
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前に来た時もベースのポテサラは業務用っぽかったんですが、一応店で刻んだ野菜が入ってたんですけどね。
特に店内が混んでたわけでもなかったので、この日だけ、という事でもなさそうです。
まぁ普通に美味しく食べられるんですが、他の料理がなかなか美味しいだけに、この変更はちょっと残念でしたね^^;






〆に注文した塩ちゃんこ鍋もこれまたうまうま♪
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最近の業務用ポテサラも昔に比べるとずいぶん味が進化してきています。
できればここはやはりお店で野菜とかハムとかを追加するなりして、ひと手間加えてもらえると嬉しいですね。



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2018-02-22 05:36 : 市ヶ谷・麹町・半蔵門のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

燻製と炭火焼にこだわるバル。「市ヶ谷バル モンパカ」の燻製ポテトサラダ

外堀通り沿いにあるお店です。
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アルパカちゃんがお出迎え(^^)
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店内はこんな感じ。
入店が早かったので空いてましたね。
この後どんどんお客さんが入ってきました。
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まずはメガハイボールで喉を潤します。
メガサイズで480円というのも安いですね!
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燻製にこだわった料理が多いそうです。
まずは「たくあんとクリームチーズの燻製」
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たくあんの燻製・・・もっと燻製して行けばいぶりがっこになるんでしょうかね?
美味しいです♪






「ハイボール系アテ盛り」
燻製味玉、燻製ポテトサラダ、ピクルス、燻製ソーセージ、鶏の唐揚げの盛り合わせ。
ハイボールに合う料理を盛り合わせているそうです。
鶏の唐揚げあたりはあのCMの影響かな?
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他に燻製チーズや燻製トマトなどを盛り付けた「ワイン系アテ盛り」もありました。






味玉のこのトロ~リ加減がいいですね!
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燻製ポテトサラダもスモーキーで美味しいです♪
訊けばジャガイモとベーコンを燻製にしているのだそう。
ニンジンの刻み方がちょっと業務用っぽさがあったのが気にはなりましたが、支店があちこちにあるようなので、セントラルキッチン方式なのかもしれませんね。
(自家製とは謳ってないし)



というわけで、メニューに別途燻製ポテトサラダが単品で載っていたので注文してみました。




・・・盛り合わせと同じポテサラでした(笑)
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まぁそうでしょうね(^^)





お店一押しの「モンパカグリルの肉盛り」
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これで2,000円って安いですよね!
牛のハラミ、コンフィ、ローストビーフ、豚のベーコン、鴨。
3人だとちょっと多いぐらいでした。


他にワインもボトルで頼んで舌代は一人4,000円かからず。
素晴らしいですね
支店も多いので大量仕入れで企業努力しているんでしょうね。
次回は参加人数を増やして他の料理もいろいろ味わってみたいです。



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2017-11-24 06:00 : 市ヶ谷・麹町・半蔵門のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

名古屋めしの居酒屋なのに名古屋ものは何も食べず(笑)「素材屋市ヶ谷店」のポテトサラダ

ランチタイムに時々行く「素材屋」
(定食の種類も多くてなかなかいいですよ(^^))
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あのしゃぶしゃぶで有名な「木曽路」の系列店なんですね。
本社も名古屋なのだとか。
何度も来ているのに最近知りました^_^;






まずは黒ホッピー。
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この夜注文したポテサラがこちら。
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恐らく業務用(というかグループ店舗が多いようなので専用の工場で作っているのかもしれませんね)のポテサラに店でキュウリやマヨネーズを追加して作っているようですね。
これはこれで悪くないですよ。
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とうもろこしのかき揚げ。これ美味しかったなぁ
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この日は同行したメンバーとの話も盛り上がり、黒霧島の一升瓶2本目に突入。
ホッピーと黒霧島の相性はあまりよくないという事がよくわかった夜でした^_^;
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2017-09-17 11:06 : 市ヶ谷・麹町・半蔵門のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

明日8月2日は終日ドリンクが半額!「HUB市ヶ谷店」の旨味ポテトサラダ

HUBもよく行きますね。
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以前はこの市ヶ谷店はHUBにしては珍しく、帰る時にまとめて会計できたんですが、春からは他店同様COBになりました。
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英国風PUBなのでホッピーはありません(笑)
よってブラック&タンとHUBエールで乾杯♪
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この夜注文したポテサラがこちら。
「旨味ポテトサラダ」
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期間限定メニューです。







隠し味に味噌と昆布を使っているのだそうですよ。
自分も自宅ポテサラに味噌をちょこっと入れてみたり、塩昆布をトッピングしたりするんですが、とてもコクの深い味になるんですよね。
なるほど、これならHUBで扱っているコクのあるビールとの相性はバッチリですね(^^)
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健康のためにピクルスも注文。
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でもその後頼んだマルゲリータでプラマイゼロ(笑)
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さらにその後頼んだFISH&CHIPSで倍返し!ww
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先ほども書きました通り、「旨味ポテトサラダ」は期間限定メニューです。
これを目当てにHUBに行かれる場合は事前にHPなどで確認して下さいね。





そしてHUB好き、ビール好きに朗報!





明日8月2日は「ハブの日」
という事で店内の全てのドリンクが終日半額になります!

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普段は1パイント800~900円ほどするビールが半額とは嬉しい企画ですね。
明日は各店舗いつにも増して大賑わいになりそうです。



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2017-08-01 07:08 : 市ヶ谷・麹町・半蔵門のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ポテサラも美味かったけどお通しのパンもなかなかでした。「だん家市ヶ谷店」のポテトハムサラダ

「だん家」
あのチェーン居酒屋「鍛冶屋文蔵」の姉妹店舗ですね。
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ビアホールと謳っているせいでしょうか。
それほど広くない店内にもかかわらず、かなり賑やかです。
(いや、ぶっちゃけ言うと騒々しいww)






まずはビアホールなのにホッピーがあったので(イイネ!)黒ホッピーで喉を潤します。
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お通しのパン。
これが美味かった!
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テーブルに備え付けのオリーブオイルにつけて食べると美味さ倍増。
これはよいな~
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そしてこの日頼んだポテサラがこちら。
「ポテトハムサラダ」
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「ポテトサラダ」ではなく、「ポテトハムサラダ」なのです。
マヨネーズにこれは半固形状ドレッシングを加えているのでしょうかね?
クリーミーな味わい。
具のレタスと上に振りかけられたクラッシュベーコンの食感がいい感じ♪
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ビアホールですからね、ソーセージの盛り合わせも頼みましたよ。
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ちょっと油っこかったかな・・・^^;







大好きなヒューガルデンもグビリ。
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料理は悪くなかったんですけどね、とにかく店内は音が反響しまくっているので会話がしずらい雰囲気です。
そこを我慢できるかどうかがポイントでしょうね。




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2017-07-30 07:22 : 市ヶ谷・麹町・半蔵門のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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