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ビールとの相性バツグン!銀座「ブルドッグ銀座」のピリ辛ポテトサラダ

久しぶりの訪店です。
(もしかして今年初?)
銀座インズ1の2Fにある老舗のビアパブです。
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窓際のカウンター席に座り、まずは大好きなヒューガルデンホワイトで喉を潤して・・・
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窓から見える『マロニエゲート銀座』
やっぱり今でも『プランタン銀座』の方が耳馴染みはいいんですけどね^^;
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この夜注文したポテサラがこちら。
『ピリ辛ポテトサラダ』
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具はキュウリ、玉ねぎ、スライスしたチョリソー。
玉ねぎは水に軽くさらして辛みを残してあります。シャキシャキした食感もいいですね。
そこにチョリソーの辛さも相まって、いい感じのピリ辛具合。
上からオリーブオイルをちょいと垂らして。
ビールが進みますね(*^_^*)
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初めて注文した『馬刺しのカルパッチョ』
これも柔らかくて口当たりもよく、美味しかったです。
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このお店は500円で注文できるタパスの種類が豊富なんですよ。
一人だと頼める種類も限られてしまうので、一度飲み会を開いていろんな種類の料理を味わってみたいですね。



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2018-11-30 06:30 : 銀座・有楽町のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ロメスパの名店、銀座「ジャポネ」の100円ポテトサラダが旨い!

ロメスパ好きなら言わずと知れた銀座の名店「ジャポネ」
ランチタイムを外して行っても行列が途切れることが殆どありません。
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スパゲティが美味しい上に、量がハンパないんです。
私はこの店では大盛りまでしか食べたことがありません^^;
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だって、並でこの量ですよ!
注文したのは「ジャリコ」
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醤油味に具はエビ、肉、しその葉、トマト、シイタケ、オニオン、コマツナと和風。
美味しいからあっという間に食べれちゃいます(*^_^*)





そしてジャポネのサイドメニューにはポテサラがあるんです。
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これがね、旨いんですわ~。
具はにんじんとキュウリだけながら、しっかりマッシュしたポテサラがマヨネーズをたっぷり使ったねっとりタイプ。
これがスパゲティのサイドメニューとしては抜群の口やすめになるのです。
私が以前から言っている「ポテサラは主役にも脇役にもなれる」を体現しているポテサラなんですね~
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スパゲティもポテサラも大変美味しゅうございました♪


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2018-05-22 07:08 : 銀座・有楽町のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

銀座立ち飲みの名店で名物ハイボールと共に。銀座「ロックフィッシュ」のポテトサラダ

前から来たいと思っていた店にようやく来られました。
銀座「ロックフィッシュ」
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ハイボールの名店として有名ですね。





店内はこんな感じ。
基本立ち飲みで、奥にテーブルもあります。
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まずは名物ハイボールを。
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冷したグラスに、これも冷えたサントリー角とウィルキンソンの炭酸。
最後にレモンピールをひと搾り。
キンキンに冷えているので氷は必要ないんですね。
ウィスキーが結構濃いめですが美味しいです。






そしてこの日注文したポテサラがこちら。
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お一人さまサイズです。






具はきゅうり、にんじん、玉ねぎ、マカロニ、ゆで玉子。
一口口に入れると後からピリッとした辛さがやってきます。
これは何を入れているんでしょうね。
かかっている黒胡椒の辛さだけではなさそうです。
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複雑な味わいのポテサラですね。
ゆで玉子の甘さと何かの辛さと。
ハイボールがすすみます(^^)
シュワシュワ~~~。





小腹が減っていたのでガーリックトーストとレバーペーストも頼みました。
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常連さんらしき客が多かったですね。
殆どがお一人さまで、店主と会話を楽しむというよりは文庫本を読んだり、寡黙にただグラスを口に運ぶといった人が多かったです。
初めて入りましたが雰囲気のいいお店ですね♪

お代はハイボール2杯とポテサラとガーリックトースト&レバートーストで3,900円。
チャージがかからないという事なので、ハイボールは1杯1,000円ぐらいかな?
少なくとも食べログに掲載されている700円ではなさそうです。
メニューには価格が記載されていないので、ポテサラがいくらで提供されているのかついつい気になってしまいました^^;
何度か通ってポテサラの絶妙な辛さの謎と価格を探ってみたいと思います♪
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2018-02-20 07:07 : 銀座・有楽町のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

玉ねぎの辛さがいいね!銀座「ブルドッグ銀座」のピリ辛ポテトサラダ

銀座インズ1の2Fにある、世界のクラフトビールが飲めるビアパブです。
もう結構老舗の部類に入るお店ですね。
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店内はこんな感じ。
賑わっています。
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まずは大好きなヒューガルデンホワイトのラージサイズ。
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そしてこの夜売る注文したポテサラがこちら。
「ピリ辛ポテトサラダ」
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水でさらしただけと思われる玉ねぎが辛みが残っていて、さらにシャキシャキしていていい食感♪
他にはキュウリ、刻んだチョリソーが入っています。
これがビールに合わないわけがありません!
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お店名物のオニオンフラワー。
これどうやって作ってるんでしょうね!
適度に油が切れてていくらでも入ります。
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この日は2軒目だったので軽く済ませてしまいましたがビールの品揃えが素晴らしいんです。
タパスの種類も充実しているし、その日オススメのビール3種のお試しセットなどもあります。
有楽町駅からも至近。
オススメのお店です(^^)b



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2018-02-08 07:02 : 銀座・有楽町のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ピリ辛のポテサラとクラフトビールの相性や良し!銀座「パブ ブルドッグ」のピリ辛ポテトサラダ

ニッチもサッチもどうにもブルドッグwow!
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このフレーズでピンとくるあなたはそれなりのお歳ですね?
私と一緒で…(笑)






「ブルドッグ」という名のビアパブに行ってきました。
場所は銀座INZ-1の2F。
店内の雰囲気もいいですね~。
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まずは樽生地ビール3種セットというのを頼んでみましたよ。
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この時出て来たのは
伊豆のベアードビール「セゾンさゆり」
カルフォルニアのグリーンフラッシュ「グリーンオデッセイシトラフレッシュIPA」
鳥取の地ビール「八郷(やごう)」

飲み比べるとそれぞれ苦みひとつにしても違いがあって面白い!
そしてどれ飲んでも美味しい!!






そしてこの夜頼んだポテサラ。
「ピリ辛ポテトサラダ」
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スマホカメラの調子が悪くてあまり鮮明に撮れていませんが…^^;
ジャガイモはしっかりマッシュ。
シャウエッセンのスライスに玉ねぎにキュウリ。
しっかりマスタードを聞かせた上にはバジル。
鼻にツーンとくる手前ギリギリの辛さがこれまたビールをどんどん口に運ばせてしまうのですねー。






というわけで〆にはお気に入りのヒューガルデンを。
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銀座という土地柄、ちょい飲みでもそこそこのお値段にはなってしまいますが、
一人でふらっと入って窓際のカウンターで飲むのがまたオシャレ(^^)



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2016-09-15 06:30 : 銀座・有楽町のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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