【2017年12月の釜山⑥】ライトアップされたメインストリートを歩いた後はヒューガルデンで…

【2017年12月の釜山⑤】過去最高の品数かも!「イェジェ海雲台店」で韓定食に舌鼓からの続きです。


豪華な韓定食をいただいた後は海雲台駅からビーチに続くメイン通りを散策。
クリスマス前で綺麗にライトアップされていました
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昼間はこうだったのが・・・
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夜になるとこのようにライトアップされていました。
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しばし散策。
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通り沿いにある「コーロシークラウドホテル」の1Fにビアパブがあるのを見つけたので飛び込みで入ってみる事にしました。
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店名が「GUINNESS」なのか「Dublin」なのか訊くのを忘れました^^;
名刺には「GUINNESS」としか書かれていなかったのですが、帰国してからネットで調べても出てこずでして・・・。






店内もいい雰囲気ですね。
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大好きなヒューガルデンで喉を潤しました。
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ラージサイズを2杯ずつ(笑)
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正式な店名をご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さいませ。
(つづく)



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■店名は「GUINNESS」か「Dublin」
住所:釜山広域市海雲台区中洞1392-100 (부산광역시 해운대구 중동1392-100)
道路:釜山広域市海雲台区海辺路287 (부산광역시 해운대구 해운대 해변로 287)
TEL:070-8885-7942
(※2017年12月時点の情報です)
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2018-04-14 11:28 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年12月の釜山①】1食目は昔駅前広場だった場所に並ぶ牛肉クッパ横丁にて

今回から2017年12月の釜山旅行記の記事をUPしていきます。
もう行ってから3か月経過。
記憶が薄れないうちに書いていかないと…^^;



朝、東大邱駅に隣接した高速バスターミナルを出発。
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所要時間70分。
ウトウトしているうちに海雲台に到着。
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今は営業していないKORAILの海雲台駅。
一度乗ってみたかったですね…





海に向かってスーツケースを引いて歩きます。
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最初に向かったのは「牛肉クッパ横丁」
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店の前が随分広いですが、昔はこの辺りが駅だったんだそうです。
バスのロータリーなどがあったらしいですね。





数あるクッパ専門店の中から選んだのはこちらのお店。
「海雲台元祖ハルメクッパ(해운대원조할매국밥)」
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韓国のレストラン王、ペク・ジョンウォン氏も来たことがあるようですね。
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入口では大きな鍋でクッパのスープがグツグツと煮込まれていましたよ。
うわぁ、これは美味しそう(*^_^*)
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店内はこんな感じ。
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メニュー表。
どれも安いですね~。
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ソンジ(牛の血の煮こごり)クッパにもちょっと惹かれたのですが、ここはやはり一番人気の牛肉クッパ(소고기국밥/ソコギクッパ)を注文。





前の客の飲み残しだと思ったらこれ、お冷なんですね。
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並びの他の店もこういうスタイルなんでしょうか?
今度確認してみたいです。





待つこと数分。
テーブルに牛肉クッパが運ばれてきました。
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これで約500円ですよ。
安いにも程がありますよね~





テーブルに並ぶカクテキやヤンニョム、コショウなどでお好みの味に調えて・・・
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底に沈んでいるたっぷりのご飯と共に、ワシワシかき込みます。
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ピリ辛のスープが胃腸を活発にしてくれます。
もやしのシャキシャキした食感が最高!
牛肉も柔らかくて味が浸み込んでいて最高!!
やはり大きな鉄釜で時間をかけて煮込まれたスープと具材は素材の馴染み方が違いますね


さぁ、食べて飲んでの釜山編、スタートです(^^)
(つづく)



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■海雲台元祖ハルメクッパ(ヘウンデウォンジョハルメクッパッ / 해운대원조할매국밥)

住所:釜山広域市 海雲台区 佑洞 612-2 (부산광역시 해운대구 우동 612-2)
道路:釜山広域市 海雲台区 亀南路21番キル 27 (부산광역시 해운대구 구남로21번길 27)
TEL:051-731-2866
年中無休・24時間営業
2018-03-18 08:00 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年12月の大邱⑤】南門市場内にあるポッサム通りの名店「ハルメポッサム」で激ウマのポッサム定食を

【2017年12月の大邱④】クリスマスムードの東城路~ハヌルホスで買い物からの続きです。


12月の大邱、初日の夜韓友が連れてきてくれたのはこちら、南門市場の中にある「ポッサム通り」
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何軒か軒を連ねるポッサム専門店の中でも特に美味しいと評判の老舗「ハルメポッサム」に入りました。
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「46年続く味の名店」「50年続く味の名店」(ちょっと意訳)と2つの表記がありますが、いずれにせよ老舗であることは間違いないですね(^^)







店内はこんな感じ。
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メニューの中から「ポッサム定食」を選んで注文。
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薬味関係が先にテーブルに並びます。
アミの塩辛、ニンニク、辛子味噌・・・早くも高まる期待(*^_^*)
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(店内の蛍光灯の灯りが青白かったため、ちょっと寒々しく写ってますね^^;)






定食キター!
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このポッサム、何と1人前なんですよ。
それでたったの9,000ウォン。
安すぎます
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ほかほかと湯気を立てているケランチム。
(サービスだったのかな?)
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全く臭みのない豚肉をサンチュに乗せて、アミの塩辛、にんにく、サムジャンと一緒に一口でパクリ。
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ゆで豚って、処理がイマイチだと独特の臭みがあるじゃないですか。
ここの豚は全くそんな臭いはなし。
柔らかくて大変美味しゅうございました。
あっという間に完食。
(写真撮り忘れw)



■大邱の情報はこちらからどうぞ______________________

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■ハルメポッサム(할매보쌈)

住所:大邱広域市中区南山1洞609-25 (대구광역시 중구 남산1동 609-25)
道路:大邱広域市中区明徳路35キル106 (대구광역시 중구 명덕로35길 106)
TEL:053-252-3213
2018-01-19 06:45 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年7月の釜山⑨】釜山最後の食事はメインよりも豪華な突き出しのサバ味噌にビックリ!「ソムジンガン」のシジミスープ定食

【2017年7月の釜山⑧】今回の宿は繁華街への移動も便利な南浦洞のグランドモーテル。出来立ての生濁マッコリも飲めた!からの続きです。


釜山での爆食から一夜明けて最終日。
朝食はhkkさん行きつけのこちらのお店。
「ソムジンガン(섬진강)」
20170723

今回泊まったモーテルから歩いて2~3分の場所にありました。
朝7:00から営業のシジミスープの専門店です。






店内はこんな感じ。
明るくて清潔感たっぷり。
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メニューはこちら。
左端のシジミスープ定食(재첩국정식)を注文しました。
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まずは朝ビー
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シジミスープ定食来ました!
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これで約800円!
豪華すぎます







シジミスープはシジミの身がたっぷり。
かなり薄めの味付けですが、飲み過ぎて荒れた胃にはこれぐらいの味付けがちょうどいいですね。
物足りない場合は塩で調整を。
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で、ビックリしたのがこのサバ味噌(3人分)
これメインじゃなくて突出しなんですよ。
辛さもほどほどでこりゃ白飯がすすみますわー!(*^_^*)
20170723



実はこの時は前夜までの爆食の影響で胃腸の調子がイマイチ。
残念ながら完食できなかったんです。
次回は万全の体調でこのサバ味噌で白飯をおかわりしたいと思います。

(終)

2017年7月の釜山編はこれにて終了。
次回からは2017年12月の釜山編がスタートします。


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■ソムジンガン(섬진강)

住所:釜山広域市中区東光洞2街 10-4(부산광역시 중구 동광동2가 10-4)
道路:釜山広域市中区光復路85番キル 15-1(부산광역시 중구 광복로85번길 15-1)
TEL:051-246-6471
2017-12-30 10:11 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年7月の釜山⑦】飲み歩きの最後はチャガルチ市場7Fから港を眺めながらのヒューガルデン釜山支部会!

【2017年7月の釜山⑥】なんと突出しにポテサラが!「醗酵酒房」でシャンパンマッコリをグビリからの続きです。


「醗酵酒房」を出てからチャガルチ市場まで歩いてきました(多分w)
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チャガルチ市場の7Fに「テラゲストハウス」というゲストハウスがあるのですが、夜だけそこのテラスに宿泊しなくても出入りできるんですよ。
今回ご一緒した釜山通のhkkさんに連れてきてもらいました。
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ここでCODでお酒を買う事が出来ます。
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もういい感じに酔っぱらってたのでもう殆ど写真を撮ってないですね^^;






おー、港が一望できますね!
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左奥に南浦洞のロッテマートが見えます。






釜山ホガドゥン部カンパーイ!
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ホガドゥン・・・韓国語で「ヒューガルデン」です。
ヒューガルデン好きの私、日韓問わずあちこちでヒューガルデン部の支部会を開催しているのです(^^)
韓国は今のところソウル、大邱、釜山に支部があります。
部員絶賛募集中です^ ^






いや~、吹いてくる風が気持ちいい♪
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ヒューガルデンが売切れてしまったので・・・
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同じベルギービールの「デュベル」をグビリ。
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しばらく夜景を眺めながらまったりした後は・・・
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BIFF広場を通って宿まで歩いて帰りました(多分w)
20170722


(つづく)



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■テラゲストハウス (테라게스트하우스)

住所:釜山広域市中区南浦洞4街37-1 チャガルチ市場7階
   (부산광역시 중구 남포동4가 37-1 자갈치마켓(신축) 7층)
道路:釜山広域市中区チャガルチ海岸路52 7F
   (부산광역시 중구 자갈치해안로 52, 7층)
TEL:070-4136-5014
(※2017年7月時点の情報です)
2017-12-27 06:27 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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