熟した柿とたっぷりあんこのパッピンス三昧。ソウル「ココブルーニ三清洞店」

1年ぶり~~~~(^^)
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1年ぶりにやってきたのはこちら「cocobruni 三清洞店」
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こちらの鳥に乗った少年(?)がシンボルマークなんですが・・・
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屋上にオブジェがあるのにこの日気付きました!
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さぁ、まず食べたのは「オッチカミ(어찌감이) II(柿のピンス)」
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昨年も「Ⅱ」だったので今年は「Ⅲ」になるのかと思っていましたが・・・。







熟柿とスライスした干し柿の上には柿のピューレがたっぷりかかっています。
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かき氷の中にも熟柿がたっぷり。






続いて食べたのはこちら「팥바라밤(パッバラパム)」
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直訳すると「小豆を眺める夜」とでも言うんでしょうかね?
ふっくら炊きあがったたっぷりのあんこの上に生クリームがたっぷり!






クラッシュしたアーモンドがふりかけてあります。
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これぞパッピンスの進化系!
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こちらのお店、元々は本格的ハンドメイドコーヒーと手作りケーキで有名なカフェなんです。
そう言えばパッピンス以外の飲食をしたことがありませんでした・・・^^;
次回はコーヒーも(^^)
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ちなみにパッピンスは期間限定で提供していますので、現在は取り扱ってない可能性が高いです。
もしお店にパッピンス目当てで行かれる場合はかならず電話にて事前確認をお願いします。


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■cocobruni 三清洞店

住所:ソウル特別市 鍾路区 昭格洞 86 ( 서울특별시 종로구 소격동 86 )
道路:ソウル特別市 鍾路区 北村路5キル 76 ( 서울특별시 종로구 북촌로5길 76 )
TEL:02-732-1875
(2016年7月時点での情報です。)


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2016-11-09 07:17 : ソウルの喫茶・スイーツ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ソウルで初めてクロカンシューを食す。梨大「CHOUET」にて。

梨大でフォトスタジオを営むphotofixのナホちゃんにこんなお店に連れて行ってもらいました。
20160418

「クロッカンシュー」
北海道が発祥のシュークリーム菓子だそうです。
知りませんでした^^;
この店はその北海道のお店とは関係はないようです。
行列ができてましたよ。








販売しているのは
クロッカンシュー 3,000ウォン
ボストンクリームパイ3,500ウォン
クリームチーズタルト2,300ウォン
20160418







この時はクロッカンシュを6個買うと1個タダというキャンペーンをやってました。
(2016年4月現在)
20160418







クリームを入れる前の焼き立ての生地。
20160418






これにクリームを入れるんですね。
お兄さん、苦労しながらクリームを入れてました。
まだ慣れてないのかな。
失敗したのサービスしてくれないかな(笑)
20160418







作っても作ってもどんどんハケていきます。
人気あるんですね~。
20160418
手前に写っているのがボストンクリームパイ。







これが韓国の「クロッカンシュー」です。
20160418







袋から出すとこんな感じ。
20160418
生地はちょっと固め。
ビアードパパのシュークリームの生地に近い感じかな?(個人的感想です)






とろりんクリームが甘くて美味しい♪
皮はサックサク。
20160418

お店の目の前は梨花女子大ですからね。
こりゃ人気出ますわね。
また来よう(^^)




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■CHOUET(슈엣)

住所:ソウル特別市西大門区大峴洞54-1 (서울특별시 서대문구 대현동54-1)
道路:ソウル特別市西大門区梨花女子大8キル2 (서울특별시 서대문구 이화여대 8길 2)
TEL:010-6260-7557
(※2016年4月時点の情報です)
2016-09-09 07:05 : ソウルの喫茶・スイーツ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

「ソジョットゥ(小赤豆)三清洞店」のパッピンス

「cocobruni 三清洞店」から数分のところにもう一軒、小豆の美味しいお店があります。
「ソジョットゥ(小赤豆)三清洞店」
150724「ソジョットゥ」①



「ソジョットゥ(小赤豆)」とは国内産の小豆の事を意味するのだそうです。



店員さんの帽子が可愛いですね。
150724「ソジョットゥ」②



オシャレな感じのカウンターとは打って変わって韓屋風の落ち着いた感じの店内。
150724「ソジョットゥ」③

150724「ソジョットゥ」④



注文したのはこちら「ソジョクドゥパッピンス(소적두팥빙수)」
150724「ソジョットゥ」⑤



江原道産の小豆を使っているんだそうですよ。
小豆がふっくらと炊きあがっていて一粒一粒が噛みしめるたびに、口の中にじんわりと甘さが広がってきます。
150724「ソジョットゥ」⑥



この日のソウルは黙っていても汗が噴き出してくるほどの暑さ。
あっという間に平らげてしまいました(^^)


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店名:ソジョットゥ三清洞店(소적두 삼청동점)
住所:ソウル市鍾路区昭格洞121(서울시 종로구 소격동 121)
道路住所:ソウル市鍾路区北村路5キル58
TEL:02-735-5587
2015-09-04 00:46 : ソウルの喫茶・スイーツ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

見た目も味も最高!「cocobruni 三清洞店」の柿のピンス

今月のソウル行きの目的の一つに「ピンス(かき氷)の食べ歩き」というのがありました。
ワタクシ、酒のみオヤジですが大の甘党でもあります(笑)



向かったのはこちら「cocobruni 三清洞店」
150813「ココブルーニ」①
景福宮駅からも安国駅からも徒歩圏内。



注文したのはこちら「オッチカミ(어찌감이) II(柿のピンス)」
150813「ココブルーニ」②
柿のドーン!という感じがハンパないっすね!!



彩りもキレイです。
150813「ココブルーニ」③
熟柿と干し柿のスライスの上に柿のピューレがたっぷりかかってます。
ミントは柿のヘタを模してるんでしょうね。
奥にはチョコで作った葉っぱ?(ここのお店はチョコが有名らしいですね)



粉雪のようなかき氷の中にも熟柿がどっさりと。
150813「ココブルーニ」④



この熟した感じがたまりませんなぁ~(^^)
150813「ココブルーニ」⑤
この日の店内はカップルばかり。
オヤジ一人でニンマリしながらピンスを食べる姿はかなり浮いていたかもしれません…^^;



商品名に「Ⅱ」がついてるという事は来年になったらさらに進化した「Ⅲ」が食べられるんでしょうかね?
楽しみです!


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店名:cocobruni 三清洞店
住所:ソウル特別市 鍾路区 昭格洞 86 ( 서울특별시 종로구 소격동 86 )
道路名住所:ソウル特別市 鍾路区 北村路5キル 76 ( 서울특별시 종로구 북촌로5길 76 )
TEL:02-732-1875
2015-08-30 10:52 : ソウルの喫茶・スイーツ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

「オンヌモン」のパッピンス

韓国へ行くと必ず食すものの一つが「パッピンス」

もうこれは季節に関係なく食べます。

最近特にお気に入りなのは「キョンソンパッチッ・オンヌモン」のパッピンス(가마솥 전통 팥빙수)
「オンヌモン」ノパッピンス

店の大釜で炊き上げているあずきがとにかく美味しい!

かき氷もまるでパウダースノーのようなきめ細かさで、口の中に入れると瞬間で溶けます。
真鍮の器に入っているのでいつまでも冷たさが持続するんですね。

私がよく行くのはDDPの中にある東大門店ですが、他にもソウル市内だけで10店舗ほどあります。
他にもパッチュク、チンパンも美味しいですよ。


店名:キョンソンパッチッ・オンヌモン(경성팥집 옥루몽)
住所:今回は東大門店を
    ソウル市 中区(チュング) 乙支路7街(ウルチロチルガ) 2-1 東大門デザインプラザ地下2階11号
    서울시 중구 을지로7가 2-1 동대문 디자인 플라자 지하2층 11호
TEL:02-2153-0724
URL :http://okrumong.fordining.kr/
2015-03-14 23:06 : ソウルの喫茶・スイーツ : コメント : 0 :
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ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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