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サラダカフェ「彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ」

ケンコーマヨネーズが経営するサラダショップ「サラダカフェ」
定番のサラダの他に季節ごとの旬の野菜を使った期間限定のサラダも数多く販売している。
今回、東武百貨店池袋の地下のショップで購入したのがこちら。
「彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ」
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ジャガイモはきたあかりを使用。
大き目にカットしたきたあかりを荒つぶしにして、ジャガイモのゴロゴロ感が楽しめるようになっている。
具はパプリカ、レタス、紫玉ねぎ、にんじん、玉ねぎ、キュウリ。
隠し味にマスタードを入れたオリジナルマヨソースときたあかり本来の甘みがいい感じで相まっている。
また各野菜のシャキシャキ感もいい。
特に女性に好まれそうなポテサラかな。
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きたあかりを使ったポテサラは今月末までの販売予定だそうだ。
美味しゅうございました。



サラダカフェ「彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ」
販売価格:100gあたり300円(税別)



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2020-02-18 06:30 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

セブン&アイ「たっぷりハムとごろごろポテトのサラダ」

先月発売になったセブン&アイの新作ポテサラ。
「たっぷりハムとごろごろポテトのサラダ」
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フタを取るとポテサラの他にハムや生野菜がギッシリ。
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皿に盛ってみると結構なボリューム。
ポテサラはジャガイモのごろごろ感を残して程よく潰してあり、手作り感あり。
具は玉ねぎ、キュウリ。
ハムはちょっとわざとらしい色だけど…(^^;
野菜もキャベツ、紫キャベツ、リーフレタス、大根など。
ポテサラのしっとり感と野菜のシャキシャキ感がいい感じで相まっている。
ハムに包んで食べるとなお美味しい。
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製造しているのは「株式会社タップ」という食品加工工場を運営する会社で、セブンイレブン向けに生野菜サラダや調理サラダを中心とした惣菜を製造・開発しているのだそうだ。
なるほど、セブン専門ならそれなりのこだわりで作るのも納得。
美味しゅうございました。



セブン&アイ「たっぷりハムとごろごろポテトのサラダ」
2019年1月16日(木)発売
販売価格:218円(税別)



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2020-02-10 06:30 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

RF1「やすらぐカラダに 野菜たっぷりのポテトサラダ」

東武池袋のデパ地下で購入。
RF1「やすらぐカラダに 野菜たっぷりのポテトサラダ」
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入っている具はレタス・玉ねぎ・紫玉ねぎ・にんじん・赤パプリカ・黄パプリカ。
ジャガイモはしっかりマッシュしてあり、砂糖が多めで甘みをしっかり感じる味。
そこに塩揉みをしながらもシャキシャキ感はちゃんと残した野菜がたっぷり入っている。
ジャガイモの甘みの中から玉ねぎの辛さが突然現れるとこれがまたいいアクセントになるのだなぁ。
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美味しゅうございました。


■RF1「やすらぐカラダに 野菜たっぷりのポテトサラダ」
発売開始日:2019年10月3日(木)
販売価格:100gあたり275円(税別)



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2020-02-04 06:30 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

コモディイイダの「6種の野菜ポテトサラダ」

時々購入しているコモディイイダのポテサラ。
チェーン店にもかかわらず惣菜は各店舗で作っている模様。
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値段も100グラム当たり128円とお買い得。






こんな感じで盛り付けてみました。
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具はニンジン、玉ねぎ、紫玉ねぎ、キュウリ、レタス、コーン。
6種類の野菜が入っている。
ジャガイモはしっかり目にマッシュしてあり、マヨネーズではなく半固形状ドレッシングを使っているのではないかと推測される。
玉ねぎの辛みの他に香辛料のほのかな香りも。
野菜のシャキシャキした触感がいいですね。
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美味しゅうございました。



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2020-01-27 06:30 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

イオントップバリュ「ごろごろお芋のポテトサラダ(小)」

イオンのデパ地下惣菜売り場で購入。
「ごろごろお芋もポテトサラダ(小)」
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「トップバリュ」ってイオンのプライベートブランド名だけかと思ったら、「イオントップバリュ株式会社」というグループ会社があるという事を実は最近知った次第。
売り場に行った時間が遅く、残っていたのは小サイズのみ。
容量が85gだったのだけれど、コンビニのパウチポテサラの量(80~100gが多い)を意識しているのかな?






具材はキュウリ、にんじん、玉ねぎ、そしてチョップドハム。
フタを開けた時、ハムは混ぜられておらず、上に載っていたので出来上がったポテサラに後載せしているのかも。
チョップドハムはハムというよりギョニソに近い見た目と食感(魚は使っていませんが)
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原材料は・・・まぁ結構いろいろなものが入っています。
セントラルキッチン方式は流通の問題もあるからいろいろ入れないと鮮度や味落ちもするので仕方がないのでしょうが、「発色剤」とか記載されているとちょっと微妙な感じが・・・(まぁハム、ソーセージにはよく使われる食品添加物ではあるのだけれど)

でも味はもちろん美味しい。マスタードと胡椒をスパイシーにならない程度に隠し味として使用。
148円という価格もコンビニを意識しているのかな。
食卓に何かもう一品、という時にもってこいの副食にもなりえるのではなかろうか。
自分は今回晩酌のアテに購入(^^)
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イオントップバリュ「ごろごろお芋のポテトサラダ」
購入価格;148円(税抜)
製造:(株)旬菜デリ 五霞営業所



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2020-01-06 06:30 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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