フォアグラと黒トリュフの蒲焼き炊き込みに身悶え…日本橋「いく昌」のチーズたっぷりポテトサラダ

大学の後輩に案内してもらったお店がこちら。
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日本橋で酒を飲むなんて、人生初かもしれません。







落ち着いた雰囲気の店内。
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この夜注文したポテサラはこちら「チーズたっぷりポテトサラダ」
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カッティングチーズを混ぜ込んであるようですね。
添えてあるクラッカーに乗せて食べればそりゃもうお酒と合いますわな(^^)
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バーニャカウダをいただいた後、〆の食事で注文したのが・・・
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「フォアグラと黒トリュフの蒲焼き炊き込み」
土鍋でドーン!
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炊きあがるまで40分ほどかかるので、早めに注文するのがベスト。







なんかもうね、箸が止まらないんです…
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身悶えしながらいただきました。
トリュフなんて人生で数えるほどしか食べたことないんですもの・・・(*^_^*)
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2016-11-01 06:30 : 日本橋のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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