【2017年12月の大邱⑤】南門市場内にあるポッサム通りの名店「ハルメポッサム」で激ウマのポッサム定食を

【2017年12月の大邱④】クリスマスムードの東城路~ハヌルホスで買い物からの続きです。


12月の大邱、初日の夜韓友が連れてきてくれたのはこちら、南門市場の中にある「ポッサム通り」
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何軒か軒を連ねるポッサム専門店の中でも特に美味しいと評判の老舗「ハルメポッサム」に入りました。
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「46年続く味の名店」「50年続く味の名店」(ちょっと意訳)と2つの表記がありますが、いずれにせよ老舗であることは間違いないですね(^^)







店内はこんな感じ。
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メニューの中から「ポッサム定食」を選んで注文。
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薬味関係が先にテーブルに並びます。
アミの塩辛、ニンニク、辛子味噌・・・早くも高まる期待(*^_^*)
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(店内の蛍光灯の灯りが青白かったため、ちょっと寒々しく写ってますね^^;)






定食キター!
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このポッサム、何と1人前なんですよ。
それでたったの9,000ウォン。
安すぎます
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ほかほかと湯気を立てているケランチム。
(サービスだったのかな?)
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全く臭みのない豚肉をサンチュに乗せて、アミの塩辛、にんにく、サムジャンと一緒に一口でパクリ。
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ゆで豚って、処理がイマイチだと独特の臭みがあるじゃないですか。
ここの豚は全くそんな臭いはなし。
柔らかくて大変美味しゅうございました。
あっという間に完食。
(写真撮り忘れw)



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■ハルメポッサム(할매보쌈)

住所:大邱広域市中区南山1洞609-25 (대구광역시 중구 남산1동 609-25)
道路:大邱広域市中区明徳路35キル106 (대구광역시 중구 명덕로35길 106)
TEL:053-252-3213
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2018-01-19 06:45 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

2017年7月の釜山訪問記まとめ

2017年7月大邱訪問記のまとめです。


【2017年7月の釜山①】釜山に到着~出来立ての金井山城マッコリを求めて


【2017年7月の釜山②】黒ヤギの炭火焼きをできたばかりの絶品金井山城マッコリとともに!


【2017年7月の釜山③】金井山城マッコリの醸造所見学


【2017年7月の釜山④】映画「新しき世界」のロケ地にもなった「華国飯店」でアルコール度数50度越えの白酒を!


【2017年7月の釜山⑤】(※閉店情報あり)南浦洞「クン海物天地」で豪快な海鮮鍋を!


【2017年7月の釜山⑥】なんと突出しにポテサラが!「醗酵酒房」でシャンパンマッコリをグビリ


【2017年7月の釜山⑦】飲み歩きの最後はチャガルチ市場7Fから港を眺めながらのヒューガルデン釜山支部会!



【2017年7月の釜山⑧】今回の宿は繁華街への移動も便利な南浦洞のグランドモーテル。出来立ての生濁マッコリも飲めた!



【2017年7月の釜山⑨】釜山最後の食事はメインよりも豪華な突き出しのサバ味噌にビックリ!「ソムジンガン」のシジミスープ定食


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2017-12-31 00:37 : 2017年7月の釜山 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年7月の釜山⑨】釜山最後の食事はメインよりも豪華な突き出しのサバ味噌にビックリ!「ソムジンガン」のシジミスープ定食

【2017年7月の釜山⑧】今回の宿は繁華街への移動も便利な南浦洞のグランドモーテル。出来立ての生濁マッコリも飲めた!からの続きです。


釜山での爆食から一夜明けて最終日。
朝食はhkkさん行きつけのこちらのお店。
「ソムジンガン(섬진강)」
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今回泊まったモーテルから歩いて2~3分の場所にありました。
朝7:00から営業のシジミスープの専門店です。






店内はこんな感じ。
明るくて清潔感たっぷり。
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メニューはこちら。
左端のシジミスープ定食(재첩국정식)を注文しました。
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まずは朝ビー
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シジミスープ定食来ました!
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これで約800円!
豪華すぎます







シジミスープはシジミの身がたっぷり。
かなり薄めの味付けですが、飲み過ぎて荒れた胃にはこれぐらいの味付けがちょうどいいですね。
物足りない場合は塩で調整を。
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で、ビックリしたのがこのサバ味噌(3人分)
これメインじゃなくて突出しなんですよ。
辛さもほどほどでこりゃ白飯がすすみますわー!(*^_^*)
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実はこの時は前夜までの爆食の影響で胃腸の調子がイマイチ。
残念ながら完食できなかったんです。
次回は万全の体調でこのサバ味噌で白飯をおかわりしたいと思います。

(終)

2017年7月の釜山編はこれにて終了。
次回からは2017年12月の釜山編がスタートします。


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■ソムジンガン(섬진강)

住所:釜山広域市中区東光洞2街 10-4(부산광역시 중구 동광동2가 10-4)
道路:釜山広域市中区光復路85番キル 15-1(부산광역시 중구 광복로85번길 15-1)
TEL:051-246-6471
2017-12-30 10:11 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年7月の釜山⑧】今回の宿は繁華街への移動も便利な南浦洞のグランドモーテル。出来立ての生濁マッコリも飲めた!

2017年7月の大邱のお宿はこちらでした。
「グランドモーテル(그랜드 모텔)」
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雑居ビルの4~5Fがモーテルになっています。
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2Fの「サンタナ」というカラオケが気になります(笑)






室内はこんな感じ。
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結構年季の入った感じですが、清潔感のある部屋です。
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テレビもこれ、ブラウン管のタイプですかね!
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冷蔵庫の中はオレンジジュースとミネラルウォーターが2本ずつ。
もちろん、無料サービスです。
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テーブルセットとタンスも備え付けられています。
タンスがあるモーテルは珍しいかも。
これはありがたいですね(^^)
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バスルームはこんな感じ。
シャワーの水圧も十分でした。
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バスタブの猫足に折りたたんだチラシがかましてあったのはご愛嬌^^;
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夜部屋飲みした釜山産のマッコリ「センタク(生濁)マッコリ」ですが・・・
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製造年月日を見たらなんとこれまた当日!
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昼間に飲んだ金井山城マッコリといい、今回は新鮮な生マッコリを飲むことができて嬉しかったなぁ(*^_^*)

(次回釜山編最終回です)


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■グランドモーテル(그랜드 모텔)

住所:釜山広域市中区光復洞1街 21(부산광역시 중구 광복동1가 21)
道路:釜山広域市中区光復路97番アンキル 11(부산광역시 중구 광복로97번안길 11)
TEL:051-241-6500
(※2017年7月時点の情報です)
2017-12-28 07:03 : 釜山の宿 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【2017年7月の釜山⑦】飲み歩きの最後はチャガルチ市場7Fから港を眺めながらのヒューガルデン釜山支部会!

【2017年7月の釜山⑥】なんと突出しにポテサラが!「醗酵酒房」でシャンパンマッコリをグビリからの続きです。


「醗酵酒房」を出てからチャガルチ市場まで歩いてきました(多分w)
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チャガルチ市場の7Fに「テラゲストハウス」というゲストハウスがあるのですが、夜だけそこのテラスに宿泊しなくても出入りできるんですよ。
今回ご一緒した釜山通のhkkさんに連れてきてもらいました。
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ここでCODでお酒を買う事が出来ます。
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もういい感じに酔っぱらってたのでもう殆ど写真を撮ってないですね^^;






おー、港が一望できますね!
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左奥に南浦洞のロッテマートが見えます。






釜山ホガドゥン部カンパーイ!
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ホガドゥン・・・韓国語で「ヒューガルデン」です。
ヒューガルデン好きの私、日韓問わずあちこちでヒューガルデン部の支部会を開催しているのです(^^)
韓国は今のところソウル、大邱、釜山に支部があります。
部員絶賛募集中です^ ^






いや~、吹いてくる風が気持ちいい♪
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ヒューガルデンが売切れてしまったので・・・
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同じベルギービールの「デュベル」をグビリ。
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しばらく夜景を眺めながらまったりした後は・・・
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BIFF広場を通って宿まで歩いて帰りました(多分w)
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(つづく)



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■テラゲストハウス (테라게스트하우스)

住所:釜山広域市中区南浦洞4街37-1 チャガルチ市場7階
   (부산광역시 중구 남포동4가 37-1 자갈치마켓(신축) 7층)
道路:釜山広域市中区チャガルチ海岸路52 7F
   (부산광역시 중구 자갈치해안로 52, 7층)
TEL:070-4136-5014
(※2017年7月時点の情報です)
2017-12-27 06:27 : 釜山の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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