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焼肉専門店で食べられるハイレベルな絶品ポテサラ。「たれ焼肉のんき 神楽坂店」のポテトサラダ

昨年10月に新規オープンした、あの「肉山」プロデュースという焼肉店へ行ってきました。
「たれ焼肉のんき神楽坂店」
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外に掲出されているメニュー。
神楽坂という立地を考えると結構リーズナブルなんじゃないでしょうか。
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店内はこんな感じ。
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カウンター席もありました。
(おひとり様もできるのかな?)
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15:00から19:00までは角ハイボールが100円となっ!
これは頼むしかないでしょう!!
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※この100円キャンペーン、今も継続しているかは不明ですので、お店へ行かれる際は確認をお願いしますね。





カンパーイ!
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こちらのお店は「白飯」を頼むのがルール。
注文を受けてから炊き始めるので、最初にお店のスタッフに何合にするか訊かれます。
今回は3人だったのでとりあえず2合をお願いしました。



名物のタレ肉は白飯と一緒に出てくるのでまずはタン塩を注文。
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春菊サラダ。
これが後々いい箸休めになりました。
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タン塩とハイボールで会話も盛り上がっている中、白飯がやってきましたよ。
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ふっくら炊き上がっていてこりゃ美味しそう!
ちなみに時期ごとに美味しい銘柄を都度仕入れているそうです。
この時はコシヒカリだったのは覚えているんですが、産地を失念・・・(^^;
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そしてほぼ同時に肉もやってきました。
まずは赤(赤肉系)
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そして白(ホルモン系)
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肉の量はそれぞれ200グラムと400グラム。
組合せは自由で、最低400グラムからのオーダーをするのがこちらのルール(その②ね)





どんどん焼くべし!
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そして焼けた肉をOTRして食らうべし!
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タレによく揉み込まれた肉が柔らかくて美味しい~(*^^*)
これがまた白飯によく合うんですわ!
別注の卵黄醤油も頼めばよかったです(^^;






で、メニューに載っているのでポテサラも頼みます(笑)

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しっかりマッシュしたポテサラは男爵がベースかな?
ほんのり甘みのある味はどこか懐かしさすら感じます。
これがまた丁寧に作られているんですよね~。
しっとりした口当たりで美味しいです(*^^*)
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当然このポテサラもOTRしていただきましたよ(^^)b
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帰り際に店長に訊いたんですが、こちらのお店は荒木町の「酒場のんき」の系列店なんですね。
あそこのマスカルポーネとスモークサーモンの入ったポテサラは絶品なんです。
【関連記事】↓
マスカルポーネとスモークサーモンの風味が◎荒木町「酒場のんき」のぽてとさらだ

なるほど、こちらでのポテサラが美味しかったのも納得です。
また来なければ。



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2019-04-16 06:28 : 飯田橋・神楽坂・水道橋のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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