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アットホームな雰囲気で美味しい料理と酒を楽しめる。会員制居酒屋「白金のたつこ嘉陣」

お店の存在は知っていたものの、会員制と聞いていたので自分には縁がないかなと思っていたら、会員の方に誘っていただきました。
初めて行ってきましたよ。
お店はここなんですが、一見しただけじゃわからないですよね。
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この貼り紙でここがお店だという事がわかりました(*^^*)
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店内はアットホームな雰囲気です。
(他のお客さんもいたので店内写真は遠慮しました(^^;)
こちらがメニュー。
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なぜか乾杯の写真が残っておらずで(泣)、前菜からご紹介。
チャンジャ、白菜キムチ、セロリのキムチ、岩のりのキムチ。
どれも美味しかったんですが、セロリのキムチは特に絶品でしたね。
岩のりのキムチも白飯に載せてバクバクいっちゃいたい味。
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タコと春菊のサラダ。
タコが柔らかくてサクッと噛み切れます。
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ひね鳥のナムル。
成熟した鶏肉は噛めば噛むほどじんわりと旨味が口の中に広がってきます。
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サムギョプサル。
そういえばサムギョプサルを食べるのはとても久しぶり。
韓国でも何年も食べてないですね。
エゴマの葉に載せてサムジャンをつけていただきます。
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お店の名物だというおでん。
セルフで好きなネタを取って自己申告するスタイルです。
味が良く染みていて美味しい(*^^*)
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餃子。
味付けがしてあるので何も付けずにこのままいただきます。
餡に辛味噌が練り込まれているとのことで、結構ピリ辛だけど美味しい!
クセになる辛さですよ。
酒も進みますね。
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気が付けばカウンターには一升瓶が用意されていて、これも勝手に自分で注いて飲むパターン。
危険・・・(笑)
愛知県「関谷醸造」の「蓬莱泉 純米大吟醸 空(くう)」をコップでいただきます。
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バターあえ麺。
塩コショウで味付けした焼きそば用?の麺に濃厚なバターを載せて。
シンプルなんだけど、これがまた食べ始めると止まらない旨さ。
参加者の皆さんでシェアしたんですが、一人で一皿食べてみたいですね。
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先ほどの「空」があっという間に空いてしまい、今度は同じ「関谷醸造」の「蓬莱泉 純米大吟醸 美(び)」を。
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〆には白トリュフバタートーストを。
濃厚なバターが焼き立てのパンによくしみ込んでこりゃたまらん。
持ち帰りバターを購入しなかったことを激しく後悔。
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いやいや、どの料理も絶品。
大変美味しゅうございました。
店主のたつこさんとLINEで繋がりましたので、これからは私も自分で予約することが可能になりました(*^^*)
次回は絶対にバターをテイクアウトしなければ。
そして、ネットで写真を見ていたらポテサラが出る日もあるようなので、その日に当たることを願って・・・。



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2019-09-06 06:30 : おいしいもの : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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