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こんなお店が地元にもあったら!大宮「いづみや本店」のポテトサラダ

この店に来るのはもう10数年ぶりかもしれない。
大宮の老舗大衆酒亭&大衆食堂「いづみや本店」
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平日の昼間でも店内はこの賑わい。
お客さんが実に楽しそうに飲んでる様がいいんだよなぁ。
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年季の入った調味料類もいい感じ。
ソースは中濃ではなくウスターソース。
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まずは酎ハイで喉を潤して・・・。
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お店名物の煮込み(170円!)とこの日注文したポテサラがこちら。
煮込みもこの時間で既によく出汁が染みていて旨い。さすが。
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具はキュウリとにんじん。
ジャガイモはしっかりマッシュされている。
甘さも控えめ、割とあっさりとした味付けだ。
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ウスターソースで味変してみる。
うんうん、これはあり。添えてあるレモンもちょっと絞って。
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普段はあまりビールは飲まないようにしているのだが、赤星の大瓶があるとなれば話は別(*^^*)
やっぱり旨いなぁ!
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ハムエッグも頼んでみた。
一見するとハムを2枚使っているようにみえるが、実は1枚を半分に切っている。
絶妙な焼き方だね(笑)
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君の半熟具合がたまらない(*^^*)
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久しぶりに来てもやはり素敵なお店。
こんなお店が地元にもあったらいいのだけど(^^;
美味しゅうございました。



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2020-03-25 06:30 : 埼玉のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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