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【2020年1月の大邱⑰】慶尚監営公園脇の美味しいソルロンタン屋で朝食を

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【お知らせ】
このたびこのブログとは別に、音楽と映画と本をテーマにしたブログを新たに始めました。
そちらも一緒にご笑覧いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いします。
「ポテサラ男爵の日々音楽と映画と読書」
https://ameblo.jp/potesala-danshaku-2nd/
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大邱の慶尚監営公園には何度も来ているのに、実は周辺の飲食店で食事をしたことが一度もなかった事に今更気付いた。
というわけで、朝やってきたのがこちらのお店。
「馬山ソルロンタン専門(マサンソルロンタンチョンムン / 마산설렁탕전문)
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公園の駐車場入り口のすぐ隣にあるお店。
しかし、ㄴ(ニウン)とㅇ(イウン)の発音の練習になる店名だな(笑)






韓国のミシュランと言われる「ブルーリボンサーベイ」にも毎年認定されている模様。
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店内はこんな感じ。
朝7:00から営業中。
3_20200613113347b20.jpg






こちらがメニュー。
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上から
・ソルロンタン
・特ソルロンタン
・スユッ(大)
・スユッ(小)
・牛の胃袋鍋
・ビール
・焼酎
・ソフトドリンク






テーブルのキムチとカクトゥギは無料サービス。
5_20200613113350562.jpg






まずスユッ(小)がやってきた。
一緒に出される刻んだ玉ねぎの入ったタレにつけていただく。
どの部位も柔らかくて美味しい。
焼酎をクイっといきたいところだったが、この日は一日中取材が入っていたのでグッとガマン。
(その分夜はガッツリ飲んでしまったのだが・笑)
8_20200613113353909.jpg






特ソルロンタンもやってきた。
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ソルロンタンには希望すればククスもつけてくれる。
いやぁ、朝から豪勢な食卓となってしまった(#^^#)
9_202006131133556c6.jpg





ソルロンタンはこれらの調味料でお好みで味付けを。
10_20200613113356323.jpg






一日中韓牛の骨を煮込むというスープは雑味が一切なく、いくらでもゴクゴク飲めてしまうほど澄んでいて美味しいのだ。
ご飯を入れたり、ククスを入れたりしてしっかり完食。
11_20200613113357a47.jpg


開店してから30年の伝統の味。
大変美味しゅうございました。
時間に余裕があれば、この後隣接した慶尚監営公園の中をのんびり散策するのもお勧めである。


■大邱の情報はこちらからどうぞ______________________

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■馬山ソルロンタン専門(マサンソルロンタンチョンムン / 마산설렁탕전문)
住所:大邱広域市 中区 大安洞 12(대구광역시 중구 대안동 12)
道路:大邱広域市 中区 慶尚監営 1ギル 41(대구광역시 중구 경상감영 1길 41)
TEL:053‐254-4317
営業時間:7:00~21:30
店休日:秋夕
(※2020年1月時点の情報です)

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2020-06-13 12:16 : 大邱の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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