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かねふく「ちょっと贅沢な生めんたいマヨネーズタイプ」を使って明太ポテトサラダを

近所のスーパーで久しぶりに発見して早速購入しました。
かねふく「ちょっと贅沢な生めんたいマヨネーズタイプ」
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福岡の辛子明太子の老舗「かねふく」が作った生明太子入りマヨネーズタイプ。
パスタやサラダはもちろん、おにぎりの具にしたり食パンに載せてトーストしたりと幅広い用途に使える優れもの。
明太子の粒々もしっかり残っていて、後引くピリ辛さ加減もいいんですよね。




幅広い用途という事はもちろん「ポテサラにも使える」わけでして・・・(o´罒`o)ニヒヒ






さっそくポテサラを作ってみましたよ。
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具は明太子の粒々の食感を活かすためにシンプルにキュウリと玉ねぎ。
(いや、実はシンプルにしたのはもう一つ理由があるんですが…それは明日(^^))
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後から割としっかり目にくる辛さがこれまたいいですね。
梅雨も明けたところで、よく冷えた焼酎ハイボールと一緒に美味しくいただきました。
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2020-08-04 06:30 : 自宅ポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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