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【自宅ポテサラ】ツナとオリーブと紅しょうがのポテトサラダ

こんなポテサラを作りました。
「ツナとオリーブと紅しょうがのポテトサラダ」
1_20201122203136513.jpg






使ったジャガイモは今金男しゃく。
ジャガイモの潰し具合とマヨネーズの量はお好みで。
オリーブは輪切りにしたのをさらに半月状にカットしています。
そこへツナを適量。
マスタードと黒こしょうで味をキリッと引き締めています。
2_20201122203137eab.jpg





ツナとオリーブのポテサラはお店でも時々見かけますが、そこへ刻んだ紅しょうがと一緒に食べると酸味が程よく効いて旨味が増しますよ。
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美味しゅうございました。



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2020-11-23 06:30 : 自宅ポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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