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自分で作るポテサラ。池袋「磯丸水産池袋東口店」の磯丸風ポテ壺サラダ

「あいててよかった 24時間営業」で有名な磯丸水産。
最近は緊急事態宣言の影響もあり24時間営業ではなく、20:00閉店となっているがそれでも午前中から営業しているのはありがたい。
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しかもランチタイムでも酒はもちろん、グランドメニューも注文できるのも嬉しい。
今や平日が仕事が休みという人も多いからね。







平日の昼過ぎに訪店。
満席とはいかないまでも、それなりの賑わいを見せている店内。
アクリル板で仕切られたカウンター席に着席。
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注文はタッチパネルにて。
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ドリンク類はこの時間だとタイムサービス価格で飲める模様。
生ビールを注文。
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税込308円は安いと思ったけど、出てきたのは小ジョッキ。
同じ値段でオールタイム中ジョッキが飲めるお店もあるので、タイムサービスというのもあまりウリになっていないような気がする。
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物足りないので爆弾酒でも頼もうかとも思ったが、一日が終ってしまうような気もしたのでやめておいた(笑)
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この日注文したポテサラがこちら。
「磯丸風ポテ壺サラダ」
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壺の中にいろいろな具材が。
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味玉がまるっと1個、ベーコンにマヨネーズ。
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底にはダイス状にカットされた茹でたジャガイモが入っている。
まだ温かい。
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底の方にもベーコンが埋まってました。結構な量。
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この揚げ玉、違う業態のグループ店舗でもポテサラにトッピングしてた。
ということは、もしかして店で揚げてないのかな??
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味玉を二つに割ったら…。
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一緒についてきたスプーンでお好みのマッシュ具合に。
(結構力要りますw)
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で、こんな感じに出来上がり~。
まだ温かいポテサラは甘めの味付け。
辛口のお酒と合わせたらより美味しいかな。
好みで黒胡椒をもらって味を引き締めるのもありかと。
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腹も減っていたので握り寿司も注文。
まぐろ・サーモン・白身魚で599円(税抜)ならまぁ文句はなし。
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最後は酎ハイで〆てお会計。
ドリンクの量がな…。
料理は美味しゅうございました。



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2021-02-24 06:30 : 池袋のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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