渋谷「鳥鈴」のインカのめざめポテトサラダ

インカのめざめ、結構いい値段するんですよね~。
そんな高級じゃがいもを惜しげもなくポテサラで供してくれるこちらのお店。
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店内もカウンターメインの落ち着いた雰囲気です。
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注文したポテサラはこちら。
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マウンテン状に型どられたポテサラの中身はキュウリと玉ねぎがこれでもかというぐらい細かく刻まれたのが混ぜ込まれてます。
山頂にはパプリカがちょちょいと振りかけられていますね。
そしてコーヒー用のミルクピッチャーには中濃ソース。






ソースを上からたら~りとかけていただきます(^o^)
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ブルドッグの中濃ソースをそのままポンと置いているお店(私が好きなお店ですね)は数あれど、こんなシャレオツなスタイルでソースを供するお店はなかなかお目にかかれませんね。





ポテサラもマヨ控えめながらも程よい酸味が残っており、そこに中濃ソースの酸味が加わって、ラーメンで言えばダブルスープの状態を楽しんだ後にインカのめざめの甘さがじんわり滲み出てくる…。
いやはや、何とも凝ったポテサラをいただきました(^^)



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2016-03-02 23:57 : 渋谷のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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