神田「ブラッスリー ザン」の男前ポテサラ

神田駅近くにある人気のビストロ「ブラッスリー ザン」の
ポテサラ。

その名も「男前ポテサラ
ブラッスリーザンの男前ポテサラ

もちろん、男性専用ではありませんよ(笑)

最初の一口で口の中にブワッと広がるガーリックの香りが
これまたインパクトがあります。

具材はメークインをベースにエシャロット、クラッシュベーコン、
アンチョビ、ガーリック。
赤ワインビネガー、オリーブオイルで味付けしているそうです。

ワインとの相性がよさそうな一品ですね♪


店名:ブラッスリーザン(BRASSERIE LE ZINC)
住所:東京都千代田区鍛冶町1-7-1
TEL :03-3251-2233
URL :http://yumemania.jp/tenpo/zinc/
関連記事
スポンサーサイト
2015-03-10 01:12 : 神田のポテサラ : コメント : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

« next  ホーム  prev »

プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

カテゴリ

フリーエリア

検索フォーム