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【自宅ポテサラ】かねふく「皮なし明太子」使用「明太ポテサラ」

明太ポテサラを作ってみた。
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使った明太子はこれ。
かねふくの「皮なし明太子」
結構いいお値段します…。
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ジャガイモは北海道産男爵を使用。
隠し味にバターとめんつゆを使っているのがポイント。
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ピリ辛な明太子とバターの風味がまたよく合いますな。
めんつゆが入って和風テイスト満載。
刻んだ大葉がいいアクセントになっています。
美味しゅうございました。
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かねふく公式サイトのレシピはこちら(動画もあり)⇒



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2024-04-12 06:30 : 自宅ポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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