【自宅ポテサラ】サワークリームオニオンポテサラ

家内がプリングルスの「サワークリーム&オニオン味」にインスパイアされて作りました。
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じゃがいもは男爵の新じゃが。
サワークリームにマヨネーズと炒めた薄切りの玉ねぎを入れて、にんにく擦りおろしを少々。
隠し味にコンソメと塩少々。
最後アボカドと和えます。






サワークリームってマヨネーズとも合うんですね~。
ワインとの相性バッチリです♪
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2016-06-08 06:23 : 自宅ポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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