【大邱十味】西門市場「ミソンダン」のぺちゃんこ餃子

6月も西門市場に行ってきましたよ。
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午前中の早い時間、特に平日はまだ混雑していないのでゆっくりと場内を見てまわる事ができていいんですよね。
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で、小腹を満たすためにいつも立ち寄るのがここ「ミソンダン」
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お目当てはこれ、「ナプチャクマンドゥ(납작만두)」
「ぺちゃんこ餃子」と訳されることが多いですね。
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大邱の10大郷土料理「大邱10味」の一つです。






焼き上がりました~。
酢醤油の上に粉唐辛子がぱらりとかかっています。
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中身はコショウで味付けしたねぎのみじん切りとタンミョン(春雨みたいなヤツ)のみ。
シンプルなんですけど、箸が止まりません。
酒類が置いてないのが残念ですね~^_^;
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韓国でよく箸休めに出てくるたくあん。
この色と人工的な甘さが実は好きでしてw
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小皿には何故か菅原道真の歌が。
同行した大邱在住の韓友は日本の大学院で日本文学を専攻していた事もあり、私よりも先に反応しておりました。






トッポッキとユブジョンゴル(野菜とタンミョンを油揚げで包んでおでんの出汁で煮込んだもの)も美味しそう。
この日はこの後食したい料理もあったのでグッと我慢(^^)
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■ミソンダン 西門市場店(미성당 서문시장점)

住所:大邱広域市中区大新洞 115-377(대구광역시 중구 대신동 115-377)
道路:大邱広域市中区 ンジャン路28キル 28(대구광역시 중구 큰장로28길 28)
営業時間:9:30~18:00
定休日:日曜日、旧正月とチュソク
(※2016年6月時点での情報です。営業時間や定休日は変更になる場合もあります事をご了承ください)
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2016-10-03 06:35 : 大邱の食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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