じゃがいもの甘味がほんのり感じられる手作りポテサラ。新宿三丁目「活気酒場 三丁目の勇太」のポテトサラダ

とある用事を済ませて末広亭界隈をブラブラしていて偶然見つけたお店です。
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開店直後だったようで一番乗りの客となりました。






店内はこんな感じ。
少人数向けの店づくりなので落ち着いて飲めそうですね。
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お通しの牛アブラ串。
柔らかくて美味しい(*^_^*)
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そしてこの日注文したポテサラがこちら。
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具はキュウリ&にんじんとシンプル。
ジャガイモは荒潰しです。
マヨネーズも塩コショウも最低限の量を味を調えてある程度に加えている感じで、口に入れると後からジャガイモの甘味がほんのり広がってきます。
量も結構あってこりゃ嬉しいポテサラですね~。





串焼きも88円~と安い!
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ハラミ、カシラ、レバ、トマト巻きを塩焼きでいただきました。
どれも柔らかくてふってある塩の効果で甘味もあり、それを七味につけて一口かじればもう最高!
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いやいや、この夜も大変美味しゅうございました♪



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(※2017年1月時点での情報です)
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2017-01-28 12:27 : 新宿・代々木・四ツ谷のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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