【2017年2月のソウル②】ジョンの盛り合わせをアテに韓国無形文化財ソンミョンソプ名人のマッコリをグビリ。舎堂「全州ジョンチプ」

【2017年2月のソウル①】初っ端からこんなに美味しいイカをたべちゃっていいのでしょうか!「青松サンオジンオ」で新鮮なイカ刺しと茹でイカを満喫!!からの続きです。




続いてファン・スンジェさんに連れてきていただいたのがこちらのお店。
「全州ジョンチプ(전주 전집)」
20170223







木曜の夜とあって店内は大勢の会社員で盛り上がってます。
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まず注文したのは韓国無形文化財ソン・ミョンソプ名人が作る「ソン・ミョンソプマッコリ」
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甘味料ゼロ。
米100%のマッコリです。






まずはボトルを振らずに透明な上澄み(マルグンスル)だけを飲んでみました。
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ドライですっきりした味わいですね(^^)
しかもこの名人のマッコリがこちらのお店では6,000ウォン!
や、安い・・・






モドゥムジョン(ジョンの盛り合わせ)が来ましたよ。
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これだけでも十分な量なのに、このモドゥムジョン、2回に分けて出てくるんです。






ホクホクのタラのジョン。
身がやわらかくて美味しい
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定番の長寿マッコリ。
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この日ラスト1本の釜山の「金井山城マッコリ」を幸運にもGET~♪
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国の民俗酒第一号に認定されてるんですよね。






お腹もそこそこふくれて来たところにモドゥムジョンの第2弾がやってきましたよ。
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ホバク(カボチャ)のジョンが美味しいんですよね~(*^_^*)







初めて飲んだ「好淡マッコリ」
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いやー、ジョンとマッコリという最高の組合せ!
マッコリを4本空けてだいぶいい感じに酔ってきました。



でも夜はまだまだ(笑)
(続く)



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■全州ジョンチプ(전주 전집)

住所:ソウル特別市松坡区文井洞46-11 (서울특별시 송파구 문정동46-11)
道路:ソウル特別市松坡区松坡大路22道11 (서울특별시 송파구 송파대로 22길11)
TEL:02-409-6979
営業時間:11:30~21:30
店休日:第2、第4月曜、秋夕、旧正月
(※2017年2月時点の情報です)
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2017-05-12 07:22 : ソウルの食・酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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