久しぶりに飲み屋で自分で作るポテサラ。「串カツ田中 東新宿店」のポテトサラダ

串カツの一大人気チェーン店である「串カツ田中」
実は初訪店です。
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(初めての串カツ田中が新大久保というのがワタクシらしくていいですねw)








まずはお約束の黒ホッピー。
背景にピントが合ってました(笑)
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この日注文したポテサラがこちら。
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あらかじめ塩コショウした茹でたジャガイモにゆで玉子。
クラッシュした揚げベーコンがかかっています。
なんてシンプルなんでしょう♪
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すりこぎでひたすら潰すべし潰すべし!
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はい、こんな感じに仕上がりました~♪
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うん、いいんじゃないですか?
悪くない味ですよ。
やはりゆで玉子が入ると味がまろやかになりますね。








物足りない場合は特製ソースをたらりと。
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串カツ屋に来てポテサラだけ、というわけにもいきませんのでね・・・^^;
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紅生姜天が好きなんです(*^_^*)







もちろん串の二度漬けはNGですよ!
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この日も美味しゅうございました。





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2017-07-12 06:00 : 大久保・新大久保のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。

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