角切りジャガイモにツナたっぷり。「YONA YONA BEER WORKS 赤坂店」のポテトサラダツナソース

赤坂見附駅前交差点、東急プラザ赤坂の2Fにあるお店です。

最初の一杯はこの日から販売を開始したという期間限定の「軽井沢高原ビール秋限定」

6種類の麦芽とオーツ麦を使ったコクのある味のビールです。

そしてこの夜注文したポテサラがこちら。
「ポテトサラダツナソース」

ジャガイモが角切り状になっています。
恐らくこれは角切りにしてから茹でたんでしょうね。
具はキュウリとにんじん、ゆで玉子の白身。
たっぷりのツナを使ったマヨネーズソースで和えてあります。
上にはカリカリにせずしっとりと焼いたベーコンとそぼろ状にしたゆで玉子の黄身。

手間かけてますね(^^)

ホワイトビール好きとしてはやはり「水曜日のネコ」も注文しないと。

クリームチーズといぶりがっこ。
いぶりがっこを輪切りにしたのは他でもよく見ますが、縦にスライスして巻いてあるのは初めて見ました。
このおつまみ、ホントお酒に合いますよね(^^)

店内はかなり賑やかですが、カウンターもあるのでフラっと立ち寄って気軽に一人飲みができるのがいいですね♪

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YONA YONA BEER WORKS 赤坂店

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2017-10-20 06:51 : 赤坂・溜池山王のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 : ↑

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ポテサラ、あるいはKOREA DAYS