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【2017年今金町紀行その③】ついに収穫したての今金男しゃくとご対面!

【2017年今金町紀行その②】長万部駅から今金町へからの続きです。



バスセンターに到着したところでお出迎えしていただいたのは今金町役場 まちひと交流課の田中さん。
今回の取材にあたっては田中さんに大変お世話になりました。
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実は私の学生時代の同級生が北海道の旅・宿泊・グルメ情報サイト「ぐうたび北海道」の編集長をしておりまして、その彼女に田中さんを紹介していただいたのです。


ぐうたび北海道のHPはこちら


初対面でいきなり「写真撮らせてください」も失礼なので、この時点では田中さんの写真がありません^_^;
後日の記事でご紹介しますね。







まず田中さんが車で案内して下さったのが、神丘地区にある田中さんのご親戚の生産農家。
こちらでも今金男しゃくを作られているという事で見学させていただけることに。
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倉庫の扉を開けるとそこに現れたのは・・・
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今金男しゃくです!
なんと壮観なこと!!
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収穫されたばかりの、出荷を待つ今金男しゃくです。
20171015



その美味しさを知っている者にとってはこの山が黄金の山に見えます。
そこまで私がハマる今金男しゃくの美味さの秘密とは?



それは次回に(引っ張りますよ~w)


(つづく)



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2017-10-30 06:15 : 2017年10月今金町旅行記 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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