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旅の終わりの〆はエビの風味がガツンとくる「えびそば一幻」でえびみそラーメンを。なまら旨かった!

2017年10月の札幌~今金町取材旅行も終わり、出発前の新千歳空港。

せっかくなのでもう一杯だけラーメンをと思い再び訪れた「北海道ラーメン道場」でしたが・・・
20171016






「えびそば一幻」に空席が!
20171016

ラッキー






早速カウンターに座り、「えびみそ」「あじわい」を注文。
20171016






さほど待たずにラーメン到着。
20171016






うーん、この時点ですでにエビの香りがブワっと来ますね(^^)
上に乗ってる赤いのは天かすにエビの風味を練り込んであるんだそうですよ。
20171016





ストレート麺ですがとろみのあるスープが実によく絡みます。
美味い!
20171016





10月の札幌編はこれにて終了です。
ご笑覧ありがとうございました<(_ _)>



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2018-01-07 07:30 : おいしいもの : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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