新橋「生マッコリ家」のポテトサラダ②

JR新橋駅烏森口を出てすぐのところにそびえ立つ「ニュー新橋ビル」
その4階に私が時折伺うお店「生マッコリ家」があります。

前回の記事
新橋「生マッコリ家」のポテトサラダ

今回出していただいたポテトサラダはこちら！
ドーン！！

茹でたジャガイモを牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけ、生クリームを加えて果肉をくり抜いたメロンに盛り付けます。
中にはメロンと巨峰の果肉がたっぷり～。
なんという贅沢！(*^_^*)

完食した後はさらにスプーンでメロンの果肉をほじるべし！！

もっ、最高～♪
昨年あたりからクリーミーなポテサラがちょっとしたブームになってあちこちでフルーツぷりたつのポテサラを見かけるようになりましたが、こちらのポテサラに勝てるシロモノはそうそうお目にはかかれませんぜいっ。

この日は串カツの盛り合わせも。
バナナの串カツが美味しかったー(^^)

シャーベット生マッコリもグビグビ行きましたぜー。

今回も料理は全てママさんにお任せ。
いつもながらの魔法の料理を心ゆくまで堪能したのでありました。
（ポテサラはレギュラーメニューではありませんので、お店に行く時は電話でご確認くださいね）

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店名：生マッコリ家
住所：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル4F 421
ＴＥＬ：TEL：03-5157-7080
定休：日・祝

※新大久保にも韓国料理「生マッコリ家」がありますが、こちらは新橋の生マッコリ家です。
　新大久保の生マッコリ家が作っている生マッコリを仕入れていますが、支店ではありませんのでお間違えの無いように。

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