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ニンニクとベーコンの相性や良し!柿安ダイニング「カリカリベーコンのガーリックポテトサラダ」

池袋東武地下の柿安ダイニングで購入しました。
「カリカリベーコンのガーリックポテトサラダ」
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載っているのはフライドガーリックとコーン、レタス、カットした薄切りパン、そして火を通して油を落としたベーコン。
ニンニクの風味たっぷりで食欲をそそります。
シャキシャキしたレタスと、コーンの食感がいいアクセントになっているのですが、それ以上にいいアクセントになっているのがカットしたパン。
これ以上具材を多くするとポテサラ自体の味がぼやけてしまいそうなところギリギリの量で食感を楽しませる工夫がニクいですね(*^_^*)
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美味しゅうございました♪



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2018-10-09 06:33 : デパ地下、スーパー、コンビニのポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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