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あのシュワシュワ~のシャンパンマッコリ「福順都家」の醸造所へ行ってきました(前編)

5月の大邱を満喫して釜山へ向かう途中、蔚山で途中下車しました。
目的はこちらへ伺うこと。
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「福順都家(ポクスントガ/복순도가)」
初めてこちらのマッコリ「福順都家ソンマッコリ」を飲んだのは4~5年前のソウル。
緑莎坪にあるマッコリバーで飲ませてもらったんですが、シャンパンのような味わいにビックリ!
それ以降も時折ソウルや釜山で飲む機会はあったのですが、今回同行者のセッティングで醸造所へ伺える事になったのです。
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こちらの工場では「福順都家ソンマッコリ」の試飲ができるんです。
事前に予約をしてもらっていたおかげでスムーズに案内してもらえました。
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モダンなインテリアと歴史を感じさせる備品が融合した室内。
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さっそく「福順都家ソンマッコリ」を試飲させてもらいますよ
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(つづく)


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2018-11-10 21:12 : 蔚山市 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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