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人生2度目の肉山登山!吉祥寺の3F個室に登頂してきました。

お誘いいただいて人生2度目の肉山登山に行ってまいりました。
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約1年ぶりの登頂です。





3Fも個室の壁はは一面有名人のサインだらけ。
昨年訪れた時からまた増えていましたよ。
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肉山オリジナルの泡で乾杯~!
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まずは肉のパテ。
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お好みでチリ粒マスタード、コチュジャン、ゆず胡椒などの薬味をつけていただきます。
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パテをちょっと残して焼いてもらいました。
何かもったいないというか、贅沢・・・。
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豚のロース。
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ここらでドリンクをハイボールにチェンジ。
見た事のないウィスキーと炭酸(プレミアムですもの)
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レンコン焼。
肉厚でシャキッとしてて美味。
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白ワインもいただいちゃいました。
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ソーセージとエリンギ。
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岩手短角牛のモモ肉。
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肉山オリジナルの純米酒。
キリっとしていて肉との相性も良し。
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トンカツ。
何処の肉か訊くのを忘れてしまいましたが、間違いなくこれもいい肉を使ってるんでしょうね。
なんかもったいないような・・・^^;
衣もカラッと揚がっていてサクサク噛み切れて美味しい(*^_^*)
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岩手短角牛のランプ肉。
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うまのヒレ肉。
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箸休めのきゅうり。
このタイミングで出してくれるのが嬉しいですね。
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三重の純米酒「作 穂乃智」
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コース最後のお肉は岩手短角牛のトモサンカク。
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〆に出てきたのはTKGとカレー。
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まずはTKGでいただいて・・・
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肉山オリジナルカレーをON。
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ムフフ(*^_^*)
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今回も大変美味しゅうございました。
肉の素材を最大限に活かした一皿一皿にヘタなキャプションはつけられません^^;
来年、また行ける機会があったら嬉しいなぁ(*^_^*)


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2018-12-03 06:30 : おいしいもの : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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