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ガリガリ君チューハイダブルとともに食べたポテサラはかなり凝った造り。渋谷「釜焼鳥本舗おやひなや 渋谷ハチ公口店」の大人のポテトサラダ

友人が行きつけだというこちらのお店に連れてきてもらいました。
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店内はこんな感じ。
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落ち着いた雰囲気でいいですね。
お客さんがぎっしり入っていましたが、それほど賑やかな感じでもなく会話も普通に楽しめます。





おー、ガリガリ君チューハイがあるじゃないですか~(*≧∪≦)
これは注文するしかないですね~。
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ダブルで(笑)
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大ジョッキのチューハイの中にガリガリ君ソーダ味が2本入ってます。
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棒を抜いてシャリシャリにして飲むとこれがまた美味い!
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そしてこの夜注文したポテサラがこちら。
「大人のポテトサラダ」
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水菜、レタス、鰹節、オニオンスライスの下から現れたポテサラ。
具なしですが、じゃがいもはスモークチップで燻してあります。
マッシュした後に辛子マヨネーズで和えて、最後にソースを。
隠し味には醤油を使っているそうですよ。
凝ってますね~。
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見た目の鮮やかさもいいですが、こういう見えないところに工夫を凝らしているポテサラっていいですね~(*^_^*)
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美味しゅうございました。




この日は2軒目という事で店に入ったのが遅く、火を使う料理が終わっていたのでお店名物の骨付鶏が食べられなかったのが残念でした。
という訳で後日早い時間に再訪してきましたよ(^^)
そちらの記事はまた改めてUPしますね。



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2018-12-11 06:30 : 渋谷・恵比寿・広尾のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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