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5種類のホットポテサラ!飛田給「Cafe&Bar GOOD DREAMS」のミートフィールドとグルーンフィールド

飛田給方面にライヴを観に行く予定があり、事前にリサーチしておいたお店です。
「Cafe&Bar GOOD DREAMS」
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飛田給駅北口の階段を下りた目の前にあります。





ビルの2F、3Fが店舗になっており、2Fはこんな感じ。
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我々は3Fに通されました。





3Fに行く外階段からは飛田給駅の北口階段が見えます。
ホント目の前なんですよ。
終電を逃す心配なし?(^^)
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3Fはこんな感じでプライベート感たっぷり。
10人から貸切にできるそうです。
味の素スタジアムのサッカー観戦の後の打ち上げなどに使われているのでしょうね。
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久しぶりのピンボケ乾杯写真です^^;
おしぼりも写り込みまくっているし、もう最悪な写真(泣)
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ピザは1Fのピザ屋さんから配達してもらう事ができます。
「鶏レバーの赤ワイン煮込み」「紅茶鶏のカルパッチョ」などをつまみつつ・・・
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とぐろを巻いた「ぐるぐるソーセージ」もパクつきつつ・・・
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この夜注文したポテサラがやってきました。
左から「ミートフィールド」「グリーンフィールド」
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じゃがいもONLYのホットポテサラ(ちょっと荒めのマッシュポテトのような感じ)の上に、様々な具材の入ったソースがかかっています。
「フィールド」というネーミングは近くにある味の素スタジアムにひっかけてるんでしょうかね?





まずは「ミートフィールド」
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ゴロっとしたひき肉がたっぷり入ったミートソースがかかっています。
赤白両方のワインを使って煮込んでいるのだとか。
ポーチドエッグとたっぷりかかったパルメザンを混ぜていただきます。
濃厚なミートソースがジャガイモとこれまたよく合いますね。
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続いて「グリーンフィールド」
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結構な辛さのグリーンカレーがかかっています。
玉子を崩して混ぜるとマイルドな味わいに。
パクチーの風味がまたいいですね。
なんせベースがカレー、ポテトと合わないわけがありません。
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この「ポテトフィールド」、全部で5種類ありまして・・・

■バーニャカウダフィールド
■レッドフィールド
■スィートフィールド


があります。
この日はさすがに全種類制覇という訳にはいきませんでしたが、いずれ再訪して残りの3種類も試してみたいですね。



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2018-12-30 09:46 : 調布・府中のポテサラ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

ポテサラ男爵

Author:ポテサラ男爵
                           ポテサラは外で食べるのも家で作って食べるのも大好き!
韓国の食と文化にも興味があり、年に数回韓国の各都市(最近は特に大邱市が多いです)を訪れています。
日々是好日。
ご笑覧いただければ幸いです。
(記事で紹介しているお店の情報については訪店当時のものとなります。)

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